Diseñar un plan de negocio para la creación de una tienda naturista en el municipio Palmira y sus alrededores Valle del Cauca
El presente proyecto desarrolla el plan de negocio de AngelNatural, un emprendimiento orientado a la comercialización de alimentos en polvo, bebidas funcionales y jarabes reconstituyentes en el municipio de Palmira, Valle del Cauca. El proyecto surge a partir de la creciente demanda de productos sal...
- Autores:
-
Acevedo Fred Manuel, Soto
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2025
- Institución:
- Corporación Universidad de la Costa
- Repositorio:
- REDICUC - Repositorio CUC
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.cuc.edu.co:11323/14470
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/11323/14470
https://repositorio.cuc.edu.co/
- Palabra clave:
- Emprendimiento
Consumo saludable
Modelo de negocio
Sostenibilidad
Alimentos funcionales
Entrepreneurship
Healthy consumption
Business model
Sustainability
Functional foods
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
| Summary: | El presente proyecto desarrolla el plan de negocio de AngelNatural, un emprendimiento orientado a la comercialización de alimentos en polvo, bebidas funcionales y jarabes reconstituyentes en el municipio de Palmira, Valle del Cauca. El proyecto surge a partir de la creciente demanda de productos saludables y naturales, frente a la limitada oferta existente que carece de trazabilidad, certificaciones de calidad y canales de distribución modernos, lo que genera desconfianza en los consumidores. El objetivo principal es estructurar un modelo de negocio sostenible y competitivo que combine salud, naturaleza y bienestar, validado mediante un Producto Mínimo Viable (PMV) y el análisis de la aceptación del mercado. La metodología incluyó la caracterización del consumidor, la formulación de la propuesta de valor y la proyección financiera del negocio. Los resultados evidencian un alto nivel de interés en productos naturales, aceptación del rango de precios propuesto y disposición hacia la compra virtual. Adicionalmente, el análisis financiero confirma la viabilidad del proyecto, con indicadores de rentabilidad que aseguran sostenibilidad a largo plazo. En conclusión, AngelNatural se consolida como una alternativa viable y diferenciadora, capaz de responder a las necesidades actuales de consumo saludable en la región. |
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