Informe de práctica en alimentos cárnicos del grupo Nutresa.

En el presente informe se menciona como la empresa de Alimentos Cárnicos S.A.S del Grupo Nutresa fue creciendo durante los años, desde su fundación en el año 1935 con el nombre de Salsamentaria Suiza ubicada en la ciudad de Bogotá hasta la actualidad. Además, se muestra información de relevancia com...

Full description

Autores:
Carmona Loaiza, Richard
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad Católica Luis Amigó
Repositorio:
Repositorio Institucional Universidad Católica Luis Amigó
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
https://repository.ucatolicaluisamigo.edu.co/handle/20.500.14.531/5210
Palabra clave:
Cadena de valor
Gripe aviar
Termoregistro
Rights
openAccess
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