Redes sociales de apoyo, el uso de las TIC y su incidencia en la dinámica familiar
El presente trabajo tuvo como propósito identificar los procesos administrativos que requerían una intervención en el restaurante La Fogata para contribuir con su mejoramiento y posicionamiento en el mercado. Para darle cumplimiento a este objetivo, se realizaron visitas al restaurante e igualmente...
- Autores:
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Bermúdez Pino, Luisa Fernanda
Celis Muñoz, Leidy Gizell
Mesa Parra, Daniela
Montagut Ortiz, Adiel
Montoya Giraldo, Diana Lorena
Ortiz Ortiz, Gloria Patricia
Pérez Suárez, Eliana Milena
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2016
- Institución:
- Universidad Católica Luis Amigó
- Repositorio:
- Repositorio Institucional Universidad Católica Luis Amigó
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucatolicaluisamigo.edu.co:20.500.14.531/6047
- Palabra clave:
- a
- Rights
- restrictedAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/
| Summary: | El presente trabajo tuvo como propósito identificar los procesos administrativos que requerían una intervención en el restaurante La Fogata para contribuir con su mejoramiento y posicionamiento en el mercado. Para darle cumplimiento a este objetivo, se realizaron visitas al restaurante e igualmente se aplicaron instrumentos de investigación, tales como, entrevista, encuesta, y la herramienta de diagnóstico organizacional – DOFA. Con el análisis de la información recolectada y de acuerdo con las necesidades de la organización, se pudo determinar que los procesos a intervenir eran Mercadeo, Talento Humano y Costos; por tanto, se crean estrategias que estandaricen y formalicen los procesos. |
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