Influencia de la nutrición durante el neurodesarrollo en el funcionamiento neuropsicológico en la infancia: Una revisión de la literatura científica

Introducción: La nutrición tiene un papel significativo en el neurodesarrollo e implicaciones en el funcionamiento neuropsicológico, por lo que no es pertinente ignora los beneficios de la adecuada alimentación especialmente en la infancia pues inciden los procesos a nivel cognitivo, físico y conduc...

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Autores:
Correa Pulgarín, Wilmar
Martínez Ayala, Jeidy Milena
Penagos Palacio, Adriana María
Tipo de recurso:
Tesis
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano
Repositorio:
Alejandría Repositorio Institucional
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:alejandria.poligran.edu.co:10823/7459
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10823/7459
Palabra clave:
Funcionamiento neuropsicológico
Infancia
Neurodesarrollo
Nutrición
Neurociencia cognitiva
Neurodesarrollo - niños
Nutrición infantil
Childhood
Neurodevelopment
neuropsychological functioning
Nutrition
Rights
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
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description Introducción: La nutrición tiene un papel significativo en el neurodesarrollo e implicaciones en el funcionamiento neuropsicológico, por lo que no es pertinente ignora los beneficios de la adecuada alimentación especialmente en la infancia pues inciden los procesos a nivel cognitivo, físico y conductual. Objetivo: Conocer el estado actual del conocimiento sobre la influencia de la nutrición durante el neurodesarrollo y sus implicaciones en el funcionamiento neuropsicológico en la infancia a partir de una revisión documental de estudios publicados entre 2015-2023. Metodología: Se realizó una revisión de alcance en las bases de datos: Dialnet, Redalyc, Scielo entre 2015–2023. Resultados: La nutrición durante el neurodesarrollo y el funcionamiento neuropsicológico guardan relación significativa entre sí. La alimentación es importante desde la gestación y la primera infancia, son las etapas de mayor crecimiento y desarrollo cerebral y se sientan las bases para el funcionamiento neuropsicológico. Conclusiones: Se determinó que, un apropiado proceso de neurodesarrollo durante la infancia y el buen funcionamiento neuropsicológico refleja una alimentación adecuada a nivel peri y prenatal, porque el crecimiento y desarrollo cerebral es significativamente alto durante estos periodos porque se instalan los pilares para el funcionamiento neuropsicológico y todos los procesos que sirven al individuo para afrontar los retos la cotidianidad. En caso contrario, cuando se presenta malnutrición ya sea por exceso o carencia afecta el neurodesarrollo y provoca consecuencias que constituye un obstáculo para el desempeño del individuo e incluye problemas de aprendizaje, trastornos y en casos severos afecta la integridad física y causa la muerte.
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Metodología: Se realizó una revisión de alcance en las bases de datos: Dialnet, Redalyc, Scielo entre 2015–2023. Resultados: La nutrición durante el neurodesarrollo y el funcionamiento neuropsicológico guardan relación significativa entre sí. La alimentación es importante desde la gestación y la primera infancia, son las etapas de mayor crecimiento y desarrollo cerebral y se sientan las bases para el funcionamiento neuropsicológico. Conclusiones: Se determinó que, un apropiado proceso de neurodesarrollo durante la infancia y el buen funcionamiento neuropsicológico refleja una alimentación adecuada a nivel peri y prenatal, porque el crecimiento y desarrollo cerebral es significativamente alto durante estos periodos porque se instalan los pilares para el funcionamiento neuropsicológico y todos los procesos que sirven al individuo para afrontar los retos la cotidianidad. En caso contrario, cuando se presenta malnutrición ya sea por exceso o carencia afecta el neurodesarrollo y provoca consecuencias que constituye un obstáculo para el desempeño del individuo e incluye problemas de aprendizaje, trastornos y en casos severos afecta la integridad física y causa la muerte.Introduction: Nutrition has a significant role in neurodevelopment and implications in neuropsychological functioning, so it is not pertinent to ignore the benefits of adequate nutrition especially in childhood as they affect processes at cognitive, physical and behavioral levels. Objective: To know the current state of knowledge on the influence of nutrition during neurodevelopment and its implications on neuropsychological functioning in childhood based on a documentary review of studies published between 2015-2023. Methodology: A scoping review was conducted in the databases: Dialnet, Redalyc, Scielo between 2015-2023. Results: Nutrition during neurodevelopment and neuropsychological functioning are significantly related to each other. Nutrition is important from gestation and early childhood, these are the stages of greatest brain growth and development and lay the foundations for neuropsychological functioning. Conclusions: It was determined that, an appropriate process of neurodevelopment during childhood and good neuropsychological functioning reflects an adequate nutrition at peri- and prenatal level, because brain growth and development is significantly high during these periods because the pillars for neuropsychological functioning and all the processes that serve the individual to face the challenges of everyday life are installed. Otherwise, when malnutrition occurs, either by excess or deficiency, it affects neurodevelopment and causes consequences that constitute an obstacle for the individual's performance and include learning problems, disorders and in severe cases it affects physical integrity and causes deathapplication/pdfspaa. https://scielo.isciii.es/pdf/nh/v31n2/24originalpediatria05.pdfhttps://doi.org/10.22201/fpsi.20074719e.2018.3.01https://conafecto.conafe.gob.mx/los-expertos-opinan/primera-infancia/pdf/importanciaprimera-infancia-desde-mirada-neurociencias.pdfhttps://www.farmatodo.com.co/blog/alimentacion-bebe.htmhttps://www.unicef.org/media/62486/file/Estado-mundial-de-la-infancia-2019.pdfhttps://alejandria.poligran.edu.co/bitstream/handle/10823/6478/TRABAJO%20YULI%20E NTREGA%2044.pdf?sequence=1&isAllowed=y19-25. https://www.medigraphic.com/pdfs/juarez/ju-2017/ju171e.pdfhttps://www.researchgate.net/profile/Horacio-Gonzalez2/publication/317531225_Nutrientes_y_neurodesarrollo_Lipidos_Actualizacion/links/5a35 18dea6fdcc769fd487f8/Nutrientes-y-neurodesarrollo-Lipidos-Actualizacion.pdfhttps://elibro.net/es/ereader/poligran/219957?page=102https://elibro.net/es/ereader/uniminuto/93050?page=18https://revistamedicasinergia.com/index.php/rms/article/view/829https://www.scielo.org.mx/pdf/ierediech/v9n17/2448-8550-ierediech-9-17-33.pdfhttps://doi.org/10.35454/rncm.v5n3.367https://www.scielosp.org/pdf/rcsp/2018.v44n4/169-185/eshttps://www.scielosp.org/article/ssm/content/raw/?resource_ssm_path=/media/assets/rpmes p/v32n3/a22v32n3.pdfhttps://digibug.ugr.es/bitstream/handle/10481/62286/63816.pdf?sequence=4&isAllowed=yhttps://www.cepal.org/es/enfoques/malnutricion-ninos-ninas-america-latina-caribehttps://www.redalyc.org/pdf/2738/273820455010.pdfhttps://elibro.net/es/ereader/poligran/219957?page=102. https://elibro.net/es/ereader/poligran/219957?page=102https://www.revistapediatria.org/rp/article/view/74/50https://digibug.ugr.es/bitstream/handle/10481/44888/26391272.pdf?sequence=6&isAllowe d=yhttps://siicsalud.com/pdf/cr_impor_nutrientes_n1516.pdfAguilar, M., Sánchez, A., Mur Villa, Hermoso, E. y Latorre, J. 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