Establecer condiciones de operación del nuevo proceso de elaboración de cerveza artesanal tipo APA en la micro cervecería Dope D.C.

Dope D.C is a microenterprise responsible for the production of craft beer, located in the city of Bogotá; Thanks to the great variety and quality of products, it is necessary to increase their production capacity, for this reason they decide to invest in a cooking room with a production capacity of...

Full description

Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2019

Institución:: Universidad de América

Repositorio:: Lumieres

Idioma:: spa

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Establecer condiciones de operación del nuevo proceso de elaboración de cerveza artesanal tipo APA en la micro cervecería Dope D.C.

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