Diseño de un plan estratégico de mercadeo y producción de la empresa procesadora de alimentos mercados Amelia

In this monograph has done a marketing and production strategic plan of the food processing company Mercados Amelia, this marketing and production strategic plan is developed due to problems that the company has at the moment to try to get and keep clients. To develop the marketing and production st...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad de América
Repositorio:
Lumieres
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.uamerica.edu.co:20.500.11839/6993
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.11839/6993
Palabra clave:
Mercadeo y producción
Plan estratégico
Procesos efectivos
Effective processes
Marketing and production
Strategic plan
Tesis y disertaciones académicas
Rights
License
Atribución – No comercial
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description In this monograph has done a marketing and production strategic plan of the food processing company Mercados Amelia, this marketing and production strategic plan is developed due to problems that the company has at the moment to try to get and keep clients. To develop the marketing and production strategic plan is necessary addressing all issues relationated with the company and its environment, to do this it will start talking about main features and the current operation of the company together with a contextualization of the Colombia´s fruit and vegetable market, after that, a process map will be made with the effective processes of the company at the present time, later an analysis of the company will be made with respect to the market in which it is located and this will be done through the SWOT matrix, with the analysis of this information, the correct strategic plan of marketing and production will be proposed that can replace or correct the deficiencies observed in the SWOT matrix and finally an implementation and monitoring methodology will be proposed to ensure the correct and continuous use of the strategic marketing and production plan.
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To develop the marketing and production strategic plan is necessary addressing all issues relationated with the company and its environment, to do this it will start talking about main features and the current operation of the company together with a contextualization of the Colombia´s fruit and vegetable market, after that, a process map will be made with the effective processes of the company at the present time, later an analysis of the company will be made with respect to the market in which it is located and this will be done through the SWOT matrix, with the analysis of this information, the correct strategic plan of marketing and production will be proposed that can replace or correct the deficiencies observed in the SWOT matrix and finally an implementation and monitoring methodology will be proposed to ensure the correct and continuous use of the strategic marketing and production plan.En este trabajo se hizo un plan estratégico de mercadeo y producción de la empresa procesadora de alimentos Mercados Amelia, este plan estratégico se realiza debido a los problemas que presenta la empresa al momento de conseguir y mantener clientes. Para poder realizar el plan estratégico de mercadeo y producción, se hace necesario abordar todos los temas relacionados de la empresa y su entorno, para ello se empezara hablando sobre las características principales y el funcionamiento actual de la empresa junto con una contextualización del mercado de frutas y verduras en Colombia, después de esto se entrara a realizar un mapa de los procesos efectivos con los que cuenta la empresa actualmente y una vez realizado el mapa de procesos se hará un análisis de la empresa con respecto al mercado en el que se encuentra y esto se hará por medio de la matriz DOFA y de un análisis PEST, con el análisis de esta información se planteará el correcto plan estratégico de mercadeo y producción que pueda suplir o corregir las deficiencias observadas en la matriz DOFA y en el análisis PEST y por último se planteara una metodología de implementación y monitoreo para asegurarnos del correcto y continuo uso del plan estratégico de mercadeo y producción.Fundación Universidad de AméricaVargas Barrera, RafaelCruz Mendivelso, Cristian Martin2018-10-03T17:37:21Z2018-10-03T17:37:21Z2018-08-09bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fapplication/pdfAPA 6th - Cruz Mendivelso, C. M. (2018) Diseño de un plan estratégico de mercadeo y producción de la empresa procesadora de alimentos mercados Amelia (Monografía). Fundación Universidad de América. Retrieved from http://hdl.handle.net/20.500.11839/6993https://hdl.handle.net/20.500.11839/6993Atribución – No comercialYo (nosotros) en calidad de titular(es) de la obra, autorizo (autorizamos) al Sistema de Bibliotecas de la Fundación Universidad América para que incluya una copia, indexe y divulgue en el Repositorio Digital Institucional – Lumieres, la obra mencionada con el fin de facilitar los procesos de visibilidad e impacto de la misma, conforme a los derechos patrimoniales que me(nos) corresponde(n) y que incluyen: la reproducción, comunicación pública, distribución al público, transformación, en conformidad con la normatividad vigente sobre derechos de autor y derechos conexos (Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión Andina 351 de 1993, entre otras). 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