Propuesta técnico financiera para la producción de pellets de borra de café utilizando aceite vegetal como aglomerante a nivel planta piloto.
This work proposes a technical-financial proposal for the production of spent coffee grounds pellets using vegetable oil as a binder at the pilot plant level. For this purpose, a bibliographic review was initially carried out to establish the most influential properties of spent coffee grounds: mois...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad de América
- Repositorio:
- Lumieres
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.uamerica.edu.co:20.500.11839/8847
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.11839/8847
- Palabra clave:
- Borra de café
Diseño conceptual
Evaluación financiera
Coffee grounds
Conceptual design
Financial evaluation
Tesis y disertaciones académicas
- Rights
- License
- Atribución – No comercial
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Propuesta técnico financiera para la producción de pellets de borra de café utilizando aceite vegetal como aglomerante a nivel planta piloto. Technical-financial proposal for the production of spent coffee grounds pellets using vegetable oil as a binding at the pilot plant level. |
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Moreno Arias, Claudio Alberto |
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Borra de café Diseño conceptual Evaluación financiera Coffee grounds Conceptual design Financial evaluation Tesis y disertaciones académicas |
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This work proposes a technical-financial proposal for the production of spent coffee grounds pellets using vegetable oil as a binder at the pilot plant level. For this purpose, a bibliographic review was initially carried out to establish the most influential properties of spent coffee grounds: moisture content, volatile matter, ash, fixed carbon and calorific value. The selection of the binder was made by comparing the most relevant properties between refined oil and crude palm oil, determining that the crude oil is the most suitable. Once the binder was selected, the conceptual design of the pelletizing process was proposed. First, a description of each of the stages was made: storage, drying, mixing, pelletizing, cooling and sieving; then the production capacity (10 tons/month), mass balance, equipment selection and the BFD and PFD diagrams were defined. Finally, the project was determined to be viable based on the results of the following financial indicators: NPV, IRR, PR, B/C. |
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APA 7th - Ramírez Pinzón, F. C. y Riaño Galán, Y. F. (2022) Propuesta técnico financiera para la producción de pellets de borra de café utilizando aceite vegetal como aglomerante a nivel planta piloto. [Trabajo de grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/8847 |
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Propuesta técnico financiera para la producción de pellets de borra de café utilizando aceite vegetal como aglomerante a nivel planta piloto.Technical-financial proposal for the production of spent coffee grounds pellets using vegetable oil as a binding at the pilot plant level.Borra de caféDiseño conceptualEvaluación financieraCoffee groundsConceptual designFinancial evaluationTesis y disertaciones académicasThis work proposes a technical-financial proposal for the production of spent coffee grounds pellets using vegetable oil as a binder at the pilot plant level. For this purpose, a bibliographic review was initially carried out to establish the most influential properties of spent coffee grounds: moisture content, volatile matter, ash, fixed carbon and calorific value. The selection of the binder was made by comparing the most relevant properties between refined oil and crude palm oil, determining that the crude oil is the most suitable. Once the binder was selected, the conceptual design of the pelletizing process was proposed. First, a description of each of the stages was made: storage, drying, mixing, pelletizing, cooling and sieving; then the production capacity (10 tons/month), mass balance, equipment selection and the BFD and PFD diagrams were defined. Finally, the project was determined to be viable based on the results of the following financial indicators: NPV, IRR, PR, B/C.En el presente trabajo se plantea una propuesta técnico financiera para la producción de pellets de borra de café utilizando aceite vegetal como aglomerante a nivel planta piloto, para esto, inicialmente se realizó una revisión bibliográfica que permitió establecer las propiedades más influyentes de la borra de café: contenido de humedad, materia volátil, cenizas, carbono fijo y poder calorífico. La selección del aglomerante se hizo mediante una comparación de las propiedades más relevantes entre el aceite refinado y el aceite crudo de palma, determinando que este último es el más adecuado. Una vez seleccionado el aglomerante, se planteó el diseño conceptual del proceso de peletización. En primer lugar, se llevó a cabo la descripción de cada una de las etapas: almacenamiento, secado, mezclado, peletizado, enfriamiento y tamizado; después se definió la capacidad de producción (10 Ton/mes), el balance de masa, la selección de equipos y los diagramas BFD y PFD. Por último, se determinó que el proyecto es viable a partir de los resultados de los siguientes indicadores financieros: VPN, TIR, PR, B/C.Fundación Universidad de AméricaMoreno Arias, Claudio AlbertoRamírez Pinzón, Francy CamilaRiaño Galán, Yenny Fernanda2022-04-20T16:55:30Z2022-04-20T16:55:30Z2022-02-04bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fapplication/pdfapplication/pdfAPA 7th - Ramírez Pinzón, F. C. y Riaño Galán, Y. F. (2022) Propuesta técnico financiera para la producción de pellets de borra de café utilizando aceite vegetal como aglomerante a nivel planta piloto. [Trabajo de grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/8847https://hdl.handle.net/20.500.11839/8847Atribución – No comercialYo (nosotros) en calidad de titular(es) de la obra, autorizo (autorizamos) al Sistema de Bibliotecas de la Fundación Universidad América para que incluya una copia, indexe y divulgue en el Repositorio Digital Institucional – Lumieres, la obra mencionada con el fin de facilitar los procesos de visibilidad e impacto de la misma, conforme a los derechos patrimoniales que me(nos) corresponde(n) y que incluyen: la reproducción, comunicación pública, distribución al público, transformación, en conformidad con la normatividad vigente sobre derechos de autor y derechos conexos (Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión Andina 351 de 1993, entre otras). Al respecto como Autor(es) manifestamos conocer que: - La autorización es de carácter no exclusiva y limitada, esto implica que la licencia tiene una vigencia, que no es perpetua y que el autor puede publicar o difundir su obra en cualquier otro medio, así como llevar a cabo cualquier tipo de acción sobre el documento. - La autorización tendrá una vigencia de cinco años a partir del momento de la inclusión de la obra en el repositorio, prorrogable indefinidamente por el tiempo de duración de los derechos patrimoniales del autor y podrá darse por terminada una vez el autor lo manifieste por escrito a la institución, con la salvedad de que la obra es difundida globalmente y cosechada por diferentes buscadores y/o repositorios en Internet, lo que no garantiza que la obra pueda ser retirada de manera inmediata de otros sistemas de información en los que se haya indexado, diferentes al Repositorio Digital Institucional – Lumieres de la Fundación Universidad América. - La autorización de publicación comprende el formato original de la obra y todos los demás que se requiera, para su publicación en el repositorio. 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En ningún caso la responsabilidad será asumida por la Fundación Universidad de América. - Con la autorización, la Universidad puede difundir la obra en índices, buscadores y otros sistemas de información que favorezcan su visibilidad.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2spaoai:repository.uamerica.edu.co:20.500.11839/88472025-02-01T08:10:39Z |