Evaluación de los ciclos de refrigeración convencionales con sustancias refrigerantes naturales, utilizando la simulación computacional
The present work presents the evaluation of conventional refrigeration cycles (mechanical vapor compression) for the operation of three refrigerants natural products used for freezing food. For this purpose, initially a pre-selection of the most common natural refrigerants where take into account th...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad de América
- Repositorio:
- Lumieres
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.uamerica.edu.co:20.500.11839/7405
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.11839/7405
- Palabra clave:
- Refrigerantes naturales
Simulación
Natural refrigerants
Simulation
Tesis y disertaciones académicas
- Rights
- License
- Atribución – No comercial
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Evaluación de los ciclos de refrigeración convencionales con sustancias refrigerantes naturales, utilizando la simulación computacional Evaluation of conventional refrigeration cycles with natural refrigerating substances, using simulation computational |
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Arturo Calvache, Jaime Eduardo |
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Refrigerantes naturales Simulación Natural refrigerants Simulation Tesis y disertaciones académicas |
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Refrigerantes naturales Simulación Natural refrigerants Simulation Tesis y disertaciones académicas |
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The present work presents the evaluation of conventional refrigeration cycles (mechanical vapor compression) for the operation of three refrigerants natural products used for freezing food. For this purpose, initially a pre-selection of the most common natural refrigerants where take into account the environmental, physicochemical and safety aspects of Natural refrigerant substances analyzed. Then, for the final selection of the Initially preselected refrigerants, an analysis of the loads was carried out thermal sensors to define which ones work more efficiently in a cycle of vapor compression refrigeration, applied to the freezing industry of foods. |
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Evaluación de los ciclos de refrigeración convencionales con sustancias refrigerantes naturales, utilizando la simulación computacionalEvaluation of conventional refrigeration cycles with natural refrigerating substances, using simulation computationalRefrigerantes naturalesSimulaciónNatural refrigerantsSimulationTesis y disertaciones académicasThe present work presents the evaluation of conventional refrigeration cycles (mechanical vapor compression) for the operation of three refrigerants natural products used for freezing food. For this purpose, initially a pre-selection of the most common natural refrigerants where take into account the environmental, physicochemical and safety aspects of Natural refrigerant substances analyzed. Then, for the final selection of the Initially preselected refrigerants, an analysis of the loads was carried out thermal sensors to define which ones work more efficiently in a cycle of vapor compression refrigeration, applied to the freezing industry of foods.El presente trabajo presenta la evaluación de ciclos de refrigeración convencionales (compresión mecánica de vapor) para el funcionamiento de tres refrigerantes naturales utilizados para la congelación de alimentos. Para esto se realizó inicialmente una preselección de los refrigerantes naturales más comunes donde se tienen en cuenta los aspectos ambientales, fisicoquímicos y de seguridad de las sustancias refrigerantes naturales analizadas. Luego, para la selección final de los refrigerantes preseleccionados inicialmente se realizó un análisis de las cargas térmicas para definir cuales trabajan de manera más eficiente en un ciclo de refrigeración por compresión de vapor, aplicado a la industria de congelación de alimentos.Fundación Universidad de AméricaArturo Calvache, Jaime EduardoSanchez Calderon, Laura Rocio2019-04-23T14:34:04Z2019-04-23T14:34:04Z2019-02-12bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fapplication/pdfAPA 6th - Sanchez Calderon, L. R. (2019) Evaluación de los ciclos de refrigeración convencionales con sustancias refrigerantes naturales, utilizando la simulación computacional (Trabajo de grado). Fundación Universidad de América. Retrieved from http://hdl.handle.net/20.500.11839/7405https://hdl.handle.net/20.500.11839/7405Atribución – No comercialYo (nosotros) en calidad de titular(es) de la obra, autorizo (autorizamos) al Sistema de Bibliotecas de la Fundación Universidad América para que incluya una copia, indexe y divulgue en el Repositorio Digital Institucional – Lumieres, la obra mencionada con el fin de facilitar los procesos de visibilidad e impacto de la misma, conforme a los derechos patrimoniales que me(nos) corresponde(n) y que incluyen: la reproducción, comunicación pública, distribución al público, transformación, en conformidad con la normatividad vigente sobre derechos de autor y derechos conexos (Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión Andina 351 de 1993, entre otras). 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