Evaluación de riesgos por procesos en una empresa del sector privado avícola basado en la norma ISO 31000:2011
This paper presents the risk assessment in a company of the poultry sector based on the NTC-ISO 31000: 2011, the identification, analysis and assessment of the inherent risks of the mission processes corresponding to a company dedicated to the production and commercialization of chicken eggs for con...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Universidad de América
- Repositorio:
- Lumieres
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.uamerica.edu.co:20.500.11839/7017
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.11839/7017
- Palabra clave:
- Análisis de riesgos
Identificación de riesgos
Sector avícola
Identification of the risk
Poultry sector
Risk analysis
Tesis y disertaciones académicas
- Rights
- License
- Atribución – No comercial – Sin Derivar
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Alzate Ibáñez, Angélica María |
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This paper presents the risk assessment in a company of the poultry sector based on the NTC-ISO 31000: 2011, the identification, analysis and assessment of the inherent risks of the mission processes corresponding to a company dedicated to the production and commercialization of chicken eggs for consumption. Initially, the risks present in the mission processes are identified from internal information of the company; procedures, instructions and records provided by the organization as well as direct observation of the processes, interviews, findings and evidence. |
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2017 |
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APA 6th - Agudelo Rincón, D. M. (2017) Evaluación de riesgos por procesos en una empresa del sector privado avícola basado en la norma ISO 31000:2011 (Monografía). Fundación Universidad de América. Retrieved from http://hdl.handle.net/20.500.11839/7017 https://hdl.handle.net/20.500.11839/7017 |
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Evaluación de riesgos por procesos en una empresa del sector privado avícola basado en la norma ISO 31000:2011Análisis de riesgosIdentificación de riesgosSector avícolaIdentification of the riskPoultry sectorRisk analysisTesis y disertaciones académicasThis paper presents the risk assessment in a company of the poultry sector based on the NTC-ISO 31000: 2011, the identification, analysis and assessment of the inherent risks of the mission processes corresponding to a company dedicated to the production and commercialization of chicken eggs for consumption. Initially, the risks present in the mission processes are identified from internal information of the company; procedures, instructions and records provided by the organization as well as direct observation of the processes, interviews, findings and evidence.En este trabajo se presenta la evaluación de riesgos en una empresa del sector avícola basada en la NTC-ISO 31000:2011, se realiza la identificación, análisis y valoración de los riesgos inherentes a los procesos misionales correspondientes a una empresa dedicada a la producción y comercialización de huevos de gallina para consumo. Inicialmente, se identifican los riesgos presentes en los procesos misionales a partir de información interna de la empresa; procedimientos, instructivos y registros aportados por la organización además de observación directa a los procesos, entrevistas, hallazgos y evidencias.Fundación Universidad de AméricaAlzate Ibáñez, Angélica MaríaAgudelo Rincón, Deysy Marleny2018-10-16T14:03:19Z2018-10-16T14:03:19Z2017-08-01bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fapplication/pdfAPA 6th - Agudelo Rincón, D. M. (2017) Evaluación de riesgos por procesos en una empresa del sector privado avícola basado en la norma ISO 31000:2011 (Monografía). Fundación Universidad de América. Retrieved from http://hdl.handle.net/20.500.11839/7017https://hdl.handle.net/20.500.11839/7017Atribución – No comercial – Sin DerivarYo (nosotros) en calidad de titular(es) de la obra, autorizo (autorizamos) al Sistema de Bibliotecas de la Fundación Universidad América para que incluya una copia, indexe y divulgue en el Repositorio Digital Institucional – Lumieres, la obra mencionada con el fin de facilitar los procesos de visibilidad e impacto de la misma, conforme a los derechos patrimoniales que me(nos) corresponde(n) y que incluyen: la reproducción, comunicación pública, distribución al público, transformación, en conformidad con la normatividad vigente sobre derechos de autor y derechos conexos (Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión Andina 351 de 1993, entre otras). Al respecto como Autor(es) manifestamos conocer que: - La autorización es de carácter no exclusiva y limitada, esto implica que la licencia tiene una vigencia, que no es perpetua y que el autor puede publicar o difundir su obra en cualquier otro medio, así como llevar a cabo cualquier tipo de acción sobre el documento. - La autorización tendrá una vigencia de cinco años a partir del momento de la inclusión de la obra en el repositorio, prorrogable indefinidamente por el tiempo de duración de los derechos patrimoniales del autor y podrá darse por terminada una vez el autor lo manifieste por escrito a la institución, con la salvedad de que la obra es difundida globalmente y cosechada por diferentes buscadores y/o repositorios en Internet, lo que no garantiza que la obra pueda ser retirada de manera inmediata de otros sistemas de información en los que se haya indexado, diferentes al Repositorio Digital Institucional – Lumieres de la Fundación Universidad América. - La autorización de publicación comprende el formato original de la obra y todos los demás que se requiera, para su publicación en el repositorio. Igualmente, la autorización permite a la institución el cambio de soporte de la obra con fines de preservación (impreso, electrónico, digital, Internet, intranet, o cualquier otro formato conocido o por conocer). - La autorización es gratuita y se renuncia a recibir cualquier remuneración por los usos de la obra, de acuerdo con la licencia establecida en esta autorización. - Al firmar esta autorización, se manifiesta que la obra es original y no existe en ella ninguna violación a los derechos de autor de terceros. En caso de que el trabajo haya sido financiado por terceros, el o los autores asumen la responsabilidad del cumplimiento de los acuerdos establecidos sobre los derechos patrimoniales de la obra. - Frente a cualquier reclamación por terceros, el o los autores serán los responsables. En ningún caso la responsabilidad será asumida por la Fundación Universidad de América. - Con la autorización, la Universidad puede difundir la obra en índices, buscadores y otros sistemas de información que favorezcan su visibilidad.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2spaoai:repository.uamerica.edu.co:20.500.11839/70172025-02-01T08:07:14Z |