Diseño de una cadena de abastecimiento global en la industria cervecera colombiana para ser competitiva en el mercado internacional
The present work focuses on achieving the design of a global supply chain in the Colombian brewing industry to be competitive in the international market, from the purchase of inputs, through its production process, until you get the finished product. The development of this research began with inte...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad de América
- Repositorio:
- Lumieres
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.uamerica.edu.co:20.500.11839/7490
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.11839/7490
- Palabra clave:
- Cadena de abastecimiento
Industria cervecera
Mercado internacional
Supply chain
Brewing industry
International market
Tesis y disertaciones académicas
- Rights
- License
- Atribución – No comercial
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Diseño de una cadena de abastecimiento global en la industria cervecera colombiana para ser competitiva en el mercado internacional Design of a global supply chain in the colombian beer industry to be competitive in the international market |
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López Niño, Desiderio |
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Cadena de abastecimiento Industria cervecera Mercado internacional Supply chain Brewing industry International market Tesis y disertaciones académicas |
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Cadena de abastecimiento Industria cervecera Mercado internacional Supply chain Brewing industry International market Tesis y disertaciones académicas |
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The present work focuses on achieving the design of a global supply chain in the Colombian brewing industry to be competitive in the international market, from the purchase of inputs, through its production process, until you get the finished product. The development of this research began with interviews with partners of micro breweries artisanal of the city of Bogotá, about the three parts of a supply chain. |
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Diseño de una cadena de abastecimiento global en la industria cervecera colombiana para ser competitiva en el mercado internacionalDesign of a global supply chain in the colombian beer industry to be competitive in the international marketCadena de abastecimientoIndustria cerveceraMercado internacionalSupply chainBrewing industryInternational marketTesis y disertaciones académicasThe present work focuses on achieving the design of a global supply chain in the Colombian brewing industry to be competitive in the international market, from the purchase of inputs, through its production process, until you get the finished product. The development of this research began with interviews with partners of micro breweries artisanal of the city of Bogotá, about the three parts of a supply chain.El presente trabajo se centra en lograr diseñar una cadena de abastecimiento global en la industria cervecera colombiana para ser competitiva en el mercado internacional, desde la compra de los insumos, pasando por su proceso de producción, hasta obtener el producto terminado. El desarrollo de esta investigación se inició con entrevistas a socios de micro cervecerías artesanales de la ciudad de Bogotá, acerca de las tres partes de una cadena de suministros.Fundación Universidad de AméricaLópez Niño, DesiderioEscamilla Rodríguez, Juan Pablo2019-09-09T15:45:03Z2019-09-09T15:45:03Z2019-08-14bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fapplication/pdfAPA 6th - Escamilla Rodríguez, J. P. (2019) Diseño de una cadena de abastecimiento global en la industria cervecera colombiana para ser competitiva en el mercado internacional (Monografía). Fundación Universidad de América. Retrieved from http://hdl.handle.net/20.500.11839/7490https://hdl.handle.net/20.500.11839/7490Atribución – No comercialYo (nosotros) en calidad de titular(es) de la obra, autorizo (autorizamos) al Sistema de Bibliotecas de la Fundación Universidad América para que incluya una copia, indexe y divulgue en el Repositorio Digital Institucional – Lumieres, la obra mencionada con el fin de facilitar los procesos de visibilidad e impacto de la misma, conforme a los derechos patrimoniales que me(nos) corresponde(n) y que incluyen: la reproducción, comunicación pública, distribución al público, transformación, en conformidad con la normatividad vigente sobre derechos de autor y derechos conexos (Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión Andina 351 de 1993, entre otras). Al respecto como Autor(es) manifestamos conocer que: - La autorización es de carácter no exclusiva y limitada, esto implica que la licencia tiene una vigencia, que no es perpetua y que el autor puede publicar o difundir su obra en cualquier otro medio, así como llevar a cabo cualquier tipo de acción sobre el documento. - La autorización tendrá una vigencia de cinco años a partir del momento de la inclusión de la obra en el repositorio, prorrogable indefinidamente por el tiempo de duración de los derechos patrimoniales del autor y podrá darse por terminada una vez el autor lo manifieste por escrito a la institución, con la salvedad de que la obra es difundida globalmente y cosechada por diferentes buscadores y/o repositorios en Internet, lo que no garantiza que la obra pueda ser retirada de manera inmediata de otros sistemas de información en los que se haya indexado, diferentes al Repositorio Digital Institucional – Lumieres de la Fundación Universidad América. - La autorización de publicación comprende el formato original de la obra y todos los demás que se requiera, para su publicación en el repositorio. Igualmente, la autorización permite a la institución el cambio de soporte de la obra con fines de preservación (impreso, electrónico, digital, Internet, intranet, o cualquier otro formato conocido o por conocer). - La autorización es gratuita y se renuncia a recibir cualquier remuneración por los usos de la obra, de acuerdo con la licencia establecida en esta autorización. - Al firmar esta autorización, se manifiesta que la obra es original y no existe en ella ninguna violación a los derechos de autor de terceros. En caso de que el trabajo haya sido financiado por terceros, el o los autores asumen la responsabilidad del cumplimiento de los acuerdos establecidos sobre los derechos patrimoniales de la obra. - Frente a cualquier reclamación por terceros, el o los autores serán los responsables. En ningún caso la responsabilidad será asumida por la Fundación Universidad de América. - Con la autorización, la Universidad puede difundir la obra en índices, buscadores y otros sistemas de información que favorezcan su visibilidad.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2spaoai:repository.uamerica.edu.co:20.500.11839/74902025-02-01T08:14:24Z |