Normatividad de productos agroecológicos colombianos exportables

This work has as its scope an exploratory research with some descriptive scope, that is, that the first approach will be made to a specific topic, in this case the regulations for the market of exportable Colombian agroecological products. Initially, a search for information from the international e...

Full description

Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2021

Institución:: Universidad de América

Repositorio:: Lumieres

Idioma:: spa

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description	This work has as its scope an exploratory research with some descriptive scope, that is, that the first approach will be made to a specific topic, in this case the regulations for the market of exportable Colombian agroecological products. Initially, a search for information from the international environment will be done, based on IFOAM's organic certification guidelines and Codex Alimentarius organic production guidelines, collection of internationally recognized standards, codes of practice, guidelines and other recommendations related to food, food production and food safety. Subsequent to this, the characteristics of agro-ecological products developed in Colombia will be specifically deepened, after this, Colombia's participation in the production, export and marketing of agroecological products will be demonstrated, and finally the regulations established by national and international organizations for the marketing of agroecological products at the international level will be described.
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Subsequent to this, the characteristics of agro-ecological products developed in Colombia will be specifically deepened, after this, Colombia's participation in the production, export and marketing of agroecological products will be demonstrated, and finally the regulations established by national and international organizations for the marketing of agroecological products at the international level will be described.El presente trabajo tiene como alcance una investigación de carácter exploratoria con algún alcance descriptivo, es decir, que se hará el primer acercamiento a un tema específico, en este caso la normatividad para el mercado de productos agroecológicos colombianos exportables. Inicialmente se hará una búsqueda de información del entorno internacional, basado en las directrices de certificación orgánica del IFOAM y las directrices de producción orgánica del Codex Alimentarius, colección de normas, códigos de práctica, directrices y otras recomendaciones internacionalmente reconocidas relacionadas con los alimentos, la producción de alimentos y la inocuidad de los alimentos. Posterior a esto se profundizará específicamente en las características de los productos agroecológicos que se desarrollan en Colombia, luego de esto, se evidenciará la participación de Colombia en la producción, exportación y comercialización de productos agroecológicos, y finalmente se describirá la reglamentación establecida por organizaciones nacionales e internacionales para la comercialización de productos agroecológicos a nivel internacional.Fundación Universidad de AméricaMontero González, Pedro MiguelEspinosa Arévalo, María Paula2021-04-30T16:15:16Z2021-04-30T16:15:16Z2021-02-18bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fapplication/pdfapplication/pdfAPA 7th - Espinosa Arévalo, M. P. (2021) Normatividad de productos agroecológicos colombianos exportables. [Trabajo de grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/8425https://hdl.handle.net/20.500.11839/8425Atribución – No comercialYo (nosotros) en calidad de titular(es) de la obra, autorizo (autorizamos) al Sistema de Bibliotecas de la Fundación Universidad América para que incluya una copia, indexe y divulgue en el Repositorio Digital Institucional – Lumieres, la obra mencionada con el fin de facilitar los procesos de visibilidad e impacto de la misma, conforme a los derechos patrimoniales que me(nos) corresponde(n) y que incluyen: la reproducción, comunicación pública, distribución al público, transformación, en conformidad con la normatividad vigente sobre derechos de autor y derechos conexos (Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión Andina 351 de 1993, entre otras). 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Normatividad de productos agroecológicos colombianos exportables

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