Planteamiento metodológico para el diagnóstico de la planta de secado bajo las condiciones de diseño establecidas por el fabricante

In the present research project the methodological approach for the diagnosis of the drying equipment of the pilot plant acquired by the University of America Foundation was carried out. In this, the main differences in the drying and evaporation processes are exposed, besides identifying some of th...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad de América
Repositorio:
Lumieres
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.uamerica.edu.co:20.500.11839/7398
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.11839/7398
Palabra clave:
Secado
Secado industrial
Simulación
Caracterización de equipos
Drying
Industrial drying
Simulation
Characterization of equipment
Tesis y disertaciones académicas
Rights
License
Atribución – No comercial
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description In the present research project the methodological approach for the diagnosis of the drying equipment of the pilot plant acquired by the University of America Foundation was carried out. In this, the main differences in the drying and evaporation processes are exposed, besides identifying some of the equipment used in the industrial level, indicating the main characteristics of these. On the other hand, the importance of the use of the psychrometric chart and the relationship between the properties of the air with the drying processes and the importance of drying curves is manifested. The identification of the characteristics of the equipment was made in the information that was acquired directly from the manufacturer, in order to develop the formats to facilitate the characterization of the equipment. A mathematical model based on the transfer phenomena was exposed, with which it is intended to predict the behavior of the equipment, for which a simulation of it is programmed in Excel, which was validated with the help of a scientific article.
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On the other hand, the importance of the use of the psychrometric chart and the relationship between the properties of the air with the drying processes and the importance of drying curves is manifested. The identification of the characteristics of the equipment was made in the information that was acquired directly from the manufacturer, in order to develop the formats to facilitate the characterization of the equipment. A mathematical model based on the transfer phenomena was exposed, with which it is intended to predict the behavior of the equipment, for which a simulation of it is programmed in Excel, which was validated with the help of a scientific article.En el presente proyecto de investigación se realizó el planteamiento metodológico para el diagnóstico del equipo de secado de la planta piloto adquirida por la Fundación Universidad de América. En este se exponen las principales diferencias entre los procesos de secado y evaporación, además de identificar algunos de los equipos empleados a nivel industrial, señalando las principales características de estos y las diferentes maneras de clasifícalos. Por otra parte, se manifiesta la importancia del uso de la carta psicométrica y la relación entre las propiedades del aire con los procesos de secado junto con la importancia de las curvas de secado. Se realizó la identificación de las características del equipo basándose en la información que fue adquirida directamente del fabricante, con la cual posteriormente se desarrollaron formatos para facilitar la caracterización del equipo. Se expuso un modelo matemático basado en los fenómenos de transferencia con el cual se busca predecir el comportamiento del equipo, por lo cual se programó una simulación de este en Excel la cual fue validada con la ayuda de un artículo científico.Fundación Universidad de AméricaCorrea Mahecha, FelipePabón Beltrán, John Antonny2019-04-22T22:01:51Z2019-04-22T22:01:51Z2019-02-20bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fapplication/pdfAPA 6th - Pabón Beltrán, J. A. (2019) Planteamiento metodológico para el diagnóstico de la planta de secado bajo las condiciones de diseño establecidas por el fabricante (Trabajo de grado). Fundación Universidad de América. Retrieved from http://hdl.handle.net/20.500.11839/7398https://hdl.handle.net/20.500.11839/7398Atribución – No comercialYo (nosotros) en calidad de titular(es) de la obra, autorizo (autorizamos) al Sistema de Bibliotecas de la Fundación Universidad América para que incluya una copia, indexe y divulgue en el Repositorio Digital Institucional – Lumieres, la obra mencionada con el fin de facilitar los procesos de visibilidad e impacto de la misma, conforme a los derechos patrimoniales que me(nos) corresponde(n) y que incluyen: la reproducción, comunicación pública, distribución al público, transformación, en conformidad con la normatividad vigente sobre derechos de autor y derechos conexos (Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión Andina 351 de 1993, entre otras). 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