Comportamiento del mercado del cacao en Colombia, Ecuador y Perú del año 2007 al 2018 y sus futuros
The objective of this paper is to analyze the behavior of the cocoa market for Colombia, Ecuador and Peru from 2007 to 2018 and their futures, these countries are characterized by the production of cocoa in its different varieties, but are distinguished by fine cocoa with aroma, which is used to pro...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad de América
- Repositorio:
- Lumieres
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.uamerica.edu.co:20.500.11839/7225
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.11839/7225
- Palabra clave:
- Cacao
Cadena de valor
Mercado internacional
Cocoa
International market
Value Chain
Tesis y disertaciones académicas
- Rights
- License
- Atribución – No comercial
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Comportamiento del mercado del cacao en Colombia, Ecuador y Perú del año 2007 al 2018 y sus futuros |
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López Niño, Desiderio |
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Cacao Cadena de valor Mercado internacional Cocoa International market Value Chain Tesis y disertaciones académicas |
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Cacao Cadena de valor Mercado internacional Cocoa International market Value Chain Tesis y disertaciones académicas |
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The objective of this paper is to analyze the behavior of the cocoa market for Colombia, Ecuador and Peru from 2007 to 2018 and their futures, these countries are characterized by the production of cocoa in its different varieties, but are distinguished by fine cocoa with aroma, which is used to produce high quality fine chocolates. To achieve this objective, the work is developed under the methodology with a mixed approach in order to know the current state of the cocoa market in Colombia, Ecuador and Peru under the Grubel and Lloyd index, as well as to highlight the opportunities and challenges presented by these countries. |
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APA 6th - Muñoz Angulo, M. A. (2019) Comportamiento del mercado del cacao en Colombia, Ecuador y Perú del año 2007 al 2018 y sus futuros (Monografía). Fundación Universidad de América. Retrieved from http://hdl.handle.net/20.500.11839/7225 https://hdl.handle.net/20.500.11839/7225 |
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APA 6th - Muñoz Angulo, M. A. (2019) Comportamiento del mercado del cacao en Colombia, Ecuador y Perú del año 2007 al 2018 y sus futuros (Monografía). Fundación Universidad de América. Retrieved from http://hdl.handle.net/20.500.11839/7225 |
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Comportamiento del mercado del cacao en Colombia, Ecuador y Perú del año 2007 al 2018 y sus futurosCacaoCadena de valorMercado internacionalCocoaInternational marketValue ChainTesis y disertaciones académicasThe objective of this paper is to analyze the behavior of the cocoa market for Colombia, Ecuador and Peru from 2007 to 2018 and their futures, these countries are characterized by the production of cocoa in its different varieties, but are distinguished by fine cocoa with aroma, which is used to produce high quality fine chocolates. To achieve this objective, the work is developed under the methodology with a mixed approach in order to know the current state of the cocoa market in Colombia, Ecuador and Peru under the Grubel and Lloyd index, as well as to highlight the opportunities and challenges presented by these countries.El objetivo de este trabajo es analizar el comportamiento del mercado del cacao para Colombia, Ecuador y Perú del año 2007 al 2018 y sus futuros, estos países se caracterizan por la producción de cacao en sus diferentes variedades, pero se destacan por el cacao fino con aroma, el cual se utiliza para producción de chocolates finos de alta calidad. Para lograr este objetivo el trabajo se desarrolla bajo la metodología con enfoque mixto en busca de conocer el estado actual del mercado del cacao en Colombia, Ecuador y Perú bajo el índice de Grubel y Lloyd, así como destacar las oportunidades y retos que presentan dichos países y cuáles son los factores que podrían aumentar su participación en el mercado internacional.Fundación Universidad de AméricaLópez Niño, DesiderioMuñoz Angulo, María Alejandra2019-04-01T16:39:20Z2019-04-01T16:39:20Z2019-02-15bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fapplication/pdfAPA 6th - Muñoz Angulo, M. A. (2019) Comportamiento del mercado del cacao en Colombia, Ecuador y Perú del año 2007 al 2018 y sus futuros (Monografía). Fundación Universidad de América. Retrieved from http://hdl.handle.net/20.500.11839/7225https://hdl.handle.net/20.500.11839/7225Atribución – No comercialYo (nosotros) en calidad de titular(es) de la obra, autorizo (autorizamos) al Sistema de Bibliotecas de la Fundación Universidad América para que incluya una copia, indexe y divulgue en el Repositorio Digital Institucional – Lumieres, la obra mencionada con el fin de facilitar los procesos de visibilidad e impacto de la misma, conforme a los derechos patrimoniales que me(nos) corresponde(n) y que incluyen: la reproducción, comunicación pública, distribución al público, transformación, en conformidad con la normatividad vigente sobre derechos de autor y derechos conexos (Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión Andina 351 de 1993, entre otras). Al respecto como Autor(es) manifestamos conocer que: - La autorización es de carácter no exclusiva y limitada, esto implica que la licencia tiene una vigencia, que no es perpetua y que el autor puede publicar o difundir su obra en cualquier otro medio, así como llevar a cabo cualquier tipo de acción sobre el documento. - La autorización tendrá una vigencia de cinco años a partir del momento de la inclusión de la obra en el repositorio, prorrogable indefinidamente por el tiempo de duración de los derechos patrimoniales del autor y podrá darse por terminada una vez el autor lo manifieste por escrito a la institución, con la salvedad de que la obra es difundida globalmente y cosechada por diferentes buscadores y/o repositorios en Internet, lo que no garantiza que la obra pueda ser retirada de manera inmediata de otros sistemas de información en los que se haya indexado, diferentes al Repositorio Digital Institucional – Lumieres de la Fundación Universidad América. - La autorización de publicación comprende el formato original de la obra y todos los demás que se requiera, para su publicación en el repositorio. Igualmente, la autorización permite a la institución el cambio de soporte de la obra con fines de preservación (impreso, electrónico, digital, Internet, intranet, o cualquier otro formato conocido o por conocer). - La autorización es gratuita y se renuncia a recibir cualquier remuneración por los usos de la obra, de acuerdo con la licencia establecida en esta autorización. - Al firmar esta autorización, se manifiesta que la obra es original y no existe en ella ninguna violación a los derechos de autor de terceros. En caso de que el trabajo haya sido financiado por terceros, el o los autores asumen la responsabilidad del cumplimiento de los acuerdos establecidos sobre los derechos patrimoniales de la obra. - Frente a cualquier reclamación por terceros, el o los autores serán los responsables. En ningún caso la responsabilidad será asumida por la Fundación Universidad de América. - Con la autorización, la Universidad puede difundir la obra en índices, buscadores y otros sistemas de información que favorezcan su visibilidad.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2spaoai:repository.uamerica.edu.co:20.500.11839/72252025-02-01T08:24:06Z |