Evaluación de una cerveza artesanal tipo ale a base de frutos secos con una base de malta de caramelo con un banco de 10 litros.

This document presents the initiative to create the beer entrepreneurship initiative artisanal; a beer with a unique flavor, with which people can experience different sensations on the palate and that in turn can be a competitive product against the great demand for beers and spirits in the city of...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad de América
Repositorio:
Lumieres
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.uamerica.edu.co:20.500.11839/8684
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.11839/8684
Palabra clave:
Almendras
Cerveza
Emprendimiento
Almonds
Beer
Entrepreneurship
Tesis y disertaciones académicas
Rights
License
Atribución – No comercial