Evaluación de una cerveza artesanal tipo ale a base de frutos secos con una base de malta de caramelo con un banco de 10 litros.
This document presents the initiative to create the beer entrepreneurship initiative artisanal; a beer with a unique flavor, with which people can experience different sensations on the palate and that in turn can be a competitive product against the great demand for beers and spirits in the city of...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad de América
- Repositorio:
- Lumieres
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.uamerica.edu.co:20.500.11839/8684
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.11839/8684
- Palabra clave:
- Almendras
Cerveza
Emprendimiento
Almonds
Beer
Entrepreneurship
Tesis y disertaciones académicas
- Rights
- License
- Atribución – No comercial