Evaluación del contenido proteico de las larvas de mosca soldado negro (Hermetia Illucens Sp.) Durante el proceso de degradación de biorresiduos

The purpose of this research was to evaluate the protein content of the larvae of the black soldier fly (Hermetia Illucens Sp.) from the biowaste degradation process; for this, larvae were fed with diets based on fresh residues (vegetables and fruits), cooked residues (restaurant waste), meat residu...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad de América
Repositorio:
Lumieres
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.uamerica.edu.co:20.500.11839/9086
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.11839/9086
Palabra clave:
Biorresiduos
Indicadores de biotransformación
Proceso de degradación
Biowaste
Biotransformation indicators
Degradation process
Tesis y disertaciones académicas
Rights
License
Atribución – No comercial
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description The purpose of this research was to evaluate the protein content of the larvae of the black soldier fly (Hermetia Illucens Sp.) from the biowaste degradation process; for this, larvae were fed with diets based on fresh residues (vegetables and fruits), cooked residues (restaurant waste), meat residues and pruning and grass residues. All the residues used underwent an analysis to determine their physical parameters.
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