Sistema de control multivariado para la concentración de oxígeno disuelto en un biorreactor

Un biorreactor es un sistema que mantiene un ambiente biológicamente activo, es decir, un recipiente en el que se produce una interacción química entre una población de microorganismos, o cepa, y las sustancias bioquímicas que se derivan del funcionamiento biológico de los mismos. La dinámica de los...

Full description

Autores:
Arévalo Vanegas, Hugo Esteban
Sánchez Vanegas, Fredy Ignacio
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2014
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/16517
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10554/16517
Palabra clave:
Ingeniería Electrónica - Tesis y disertaciones académicas
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Description
Summary:Un biorreactor es un sistema que mantiene un ambiente biológicamente activo, es decir, un recipiente en el que se produce una interacción química entre una población de microorganismos, o cepa, y las sustancias bioquímicas que se derivan del funcionamiento biológico de los mismos. La dinámica de los procesos biotecnológicos está determinada por las propiedades de los microorganismos, la construcción del reactor, así como las condiciones y el medio de cultivo. La flexibilidad en el desarrollo metabólico de los microorganismos y las condiciones ambientales al interior del biorreactor conducen a comportamientos dinámicos muy complejos, que no permiten asegurar una alta estabilidad y reproducibilidad en los resultados del proceso. Así mismo, en algunos procesos industriales el sustrato implementado no está plenamente definido.