Biotransformación de residuos agroindustriales mediada por hongos del género Pleurotus spp para la obtención de un medio de cultivo balanceado para el crecimiento heterotrófico de Chlorella vulgaris

La vinaza de caña de azúcar es un co-producto líquido agroindustrial con un importante contenido de materia orgánica que la convierte en un potencial medio de cultivo para microorganismos capaces de utilizar estos compuestos. Sin embargo, se ha sugerido que la suplementación de la vinaza con otros residuos agroindustriales ricos en precursores de azucares fermentables (C6) mejoraría el cultivo de microrganismos. El presente trabajo evalúo la implementación de una estrategia de aprovechamiento de la vinaza suplementada con cáscaras de chontaduro para el cultivo de la microalga Chlorella vulgaris.

• Autores: Marín Cerón, José Helí
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2017
• Institución: Universidad ICESI
• Repositorio: Repositorio ICESI
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.icesi.edu.co:10906/82460
• Acceso en línea: http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/82460; http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib?oid=308751
• Palabra clave: Vinaza; Caña de azúcar; Materia orgánica; Microorganismos - Cultivo y medios de cultivo; Chlorella vulgaris; Pleurotus; Cáscaras de chontaduro; Química Farmacéutica; Departamento de Ciencias Farmacéuticas
• Rights: openAccess
• License: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/