Definición de Estrategias De Crecimiento: White Label Restaurants
El informe llamado definición de estrategias de crecimiento de White Label Restaurants, simula y analiza tres estrategias diferentes de expansión en los próximos diez años, denominadas Cohete, Luna y Estrella. El propósito de estas simulaciones estratégicas es proporcionar a la junta directiva una v...
- Autores:
-
García Bonilla, Diego Alonso
Calderón Guzmán, Daniel Alberto
Hincapié Fernández, Juan José
Ordoñez Buitrago, Geraldin
Velásquez Mejía, Lina Isabel
- Tipo de recurso:
- Tesis
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad ICESI
- Repositorio:
- Repositorio ICESI
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.icesi.edu.co:10906/130241
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10906/130241
https://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib/?oid=362400
- Palabra clave:
- Crecimiento
Inversión
Restaurantes
Utilidades
Tesis Especialización en Analítica aplicada a los negocios
- Rights
- openAccess
- License
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El informe llamado definición de estrategias de crecimiento de White Label Restaurants, simula y analiza tres estrategias diferentes de expansión en los próximos diez años, denominadas Cohete, Luna y Estrella. El propósito de estas simulaciones estratégicas es proporcionar a la junta directiva una visión completa de las posibles direcciones de crecimiento para tomar la mejor decisión en términos de utilidades acumuladas, retorno de la inversión (ROI), número de restaurantes abiertos y calidad de la comida, servicio y ambiente. La elección de la estrategia de crecimiento adecuada es de vital importancia para el éxito continuo de White Label Restaurants en el competitivo mercado de la industria de restaurantes. Por esta razón, el equipo asesor usa la metodología de simulación en SD Games, y construye tres estrategias basadas en diferentes formas de crecimiento y toma decisiones sobre cinco variables estratégicas en los posibles escenarios competitivos. |
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El propósito de estas simulaciones estratégicas es proporcionar a la junta directiva una visión completa de las posibles direcciones de crecimiento para tomar la mejor decisión en términos de utilidades acumuladas, retorno de la inversión (ROI), número de restaurantes abiertos y calidad de la comida, servicio y ambiente. La elección de la estrategia de crecimiento adecuada es de vital importancia para el éxito continuo de White Label Restaurants en el competitivo mercado de la industria de restaurantes. Por esta razón, el equipo asesor usa la metodología de simulación en SD Games, y construye tres estrategias basadas en diferentes formas de crecimiento y toma decisiones sobre cinco variables estratégicas en los posibles escenarios competitivos.The report called Defining White Label Restaurants Growth Strategies, simulates and analyzes three different expansion strategies over the next ten years, named Cohete, Luna, and Estrella. The purpose of these strategic simulations is to provide the board of directors with a comprehensive view of possible growth directions in order to make the best decision in terms of accumulated profits, return on investment (ROI), number of restaurants open, and quality of food, service, and atmosphere. Choosing the right growth strategy is vitally important for the continued success of White Label Restaurants in the competitive restaurant industry market. For this reason, the advisory team uses the simulation methodology in SD Games, and builds three strategies based on different forms of growth and makes decisions on five strategic variables in possible competitive scenarios.Analítica Aplicada a los NegociosProfesional21 páginasDigitalapplication/pdfspaUniversidad IcesiNegocios y EconomíaEspecialización Analítica Aplicada a los NegociosSantiago de caliEL AUTOR, expresa que la obra objeto de la presente autorización es original y la elaboró sin quebrantar ni suplantar los derechos de autor de terceros, y de tal forma, la obra es de su exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre éste. PARÁGRAFO: en caso de queja o acción por parte de un tercero referente a los derechos de autor sobre el artículo, folleto o libro en cuestión, EL AUTOR, asumirá la responsabilidad total, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos, la Universidad Icesi actúa como un tercero de buena fe. Esta autorización, permite a la Universidad Icesi, de forma indefinida, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, la Ley 44 de 1993, leyes y jurisprudencia vigente al respecto, haga publicación de este con fines educativos Toda persona que consulte ya sea la biblioteca o en medio electróico podrá copiar apartes del texto citando siempre la fuentes, es decir el título del trabajo y el autor.http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Definición de Estrategias De Crecimiento: White Label Restaurantsthesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ecTesis de maestríainfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85info:eu-repo/semantics/masterThesisTodo PúblicoCrecimientoInversiónRestaurantesUtilidadesTesis Especialización en Analítica aplicada a los negociosORIGINALT02645.pdfT02645.pdfapplication/pdf1880837https://repository.icesi.edu.co/bitstreams/b67f2ca3-818a-48e9-abfb-e0f33ea35ee2/downloadad14e42663feaf73a2e64dc3a648b502MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain1748https://repository.icesi.edu.co/bitstreams/a3346f67-9fd6-42da-acb6-4566744cdacb/downloadbb9bdc0b3349e4284e09149f943790b4MD52CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8899https://repository.icesi.edu.co/bitstreams/755580fd-aa15-48a5-ae1d-9767962b077a/download3b6ce8e9e36c89875e8cf39962fe8920MD53THUMBNAILT02645.pdf.jpgT02645.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6866https://repository.icesi.edu.co/bitstreams/dca01082-4f80-4998-ac1c-bf1a7fdbee9c/download54894e18b8b78612a7722df7a91f70c2MD5410906/130241oai:repository.icesi.edu.co:10906/1302412025-05-21 16:04:31.275http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalopen.accesshttps://repository.icesi.edu.coBiblioteca Digital - Universidad Icesiadquisicion-bib@listas.icesi.edu.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 |