Efecto del guante bolsa sobre la calidad, costo y producción del racimo de banano (musa aaa) en la zona de Urabá.
Incluye bibliografía
- Autores:
-
Torres Moncada, Jhon Alexander
Martínez Acosta, Ana María
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2009
- Institución:
- Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid
- Repositorio:
- ICARUS
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
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- Acceso en línea:
- https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/3938
- Palabra clave:
- Banano
Cultivo de banano
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Torres Moncada, Jhon AlexanderMartínez Acosta, Ana María2023-08-25T14:20:34Z2023-08-25T14:20:34Z2009(Aleph)000035445POL01alma:57PJIC_INST/bibs/990000354450108196https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/3938Incluye bibliografíaIncluye recomendacionesIncluye anexosIncluye glosarioIncluye figurasIncluye tablasTrabajo de grado presentado para optar al título (Ingeniero Agropecuario) - Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid - Facultad de Ciencias Agrarias, 2009.Variables de precosecha.__Variables de cosecha.__Evaluación de la labor protección de fruta.__Aumento de grado semana 8 a semana 11 de edadWord PDFSe realizó durante cinco meses (abril a agosto) la evaluación del efecto del guante bolsa sobre la calidad, costo y producción del racimo de banano (Musa AAA) en el Municipio de Apartadó Antioquia, fue un trabajo realizado en la “Finca Alex Helena” perteneciente a C.I Banacol. Este trabajo que tuvo como objetivo dar a una alternativa de protección de fruta, guante bolsa (hecho en polietileno), para la producción del racimo en el cultivo de banano, y finalmente enfocado a el mejoramiento de la calidad de la fruta y la reducción de costos, sin afectar la variables de producción del racimo. Se evaluaron dos tipos de protección de fruta correspondientes a: Guante bolsa (T1) y Bolsa + guantelete (T2), esta forma de protección de la fruta es una práctica estandarizada para todas la fincas de la compañía, por tanto equivale al testigo. Las variables analizadas fueron las siguientes: en precosecha se evaluó, calidad de la labor de embolse, medición de calibre de fruta desde la octava hasta las onceava semana de edad y en cosecha, peso del racimo, calibración del dedo central de la mano sub-basal, calibración del dedo central de la mano apical, longitud del dedo central de la mano apical, merma en seco (peso individual por racimo, peso del desperdicio total por racimo, ratio y fruta de aprovechamiento) y para finalizar un análisis financiero comparativo entre tratamientos. Al analizar los resultados se encontró entre los tratamientos una mejora en la respuesta de la fruta protegida con guante bolsa (T1) al encontrarse una diferencia significativa a favor de este en la variable longitud de mano apical, porcentaje de desperdicio/racimo y una mejor repuesta en el análisis de costos al ser más económico el implementar este tipo de protección de fruta.Imagen JPEGPDFTextotext/plainimage/jpegapplication/pdfspaPolitécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid,acceso restringidohttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecBananoCultivo de bananoEfecto del guante bolsa sobre la calidad, costo y producción del racimo de banano (musa aaa) en la zona de Urabá.http://purl.org/coar/resource_type/c_5ce6http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85ORIGINALTIAG-0272.pdfapplication/pdf1623659https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/22974112-af60-43c3-9504-6403482942e7/downloaddecce27ad73130988fe2e5755b79e0d1MD51trueAnonymousREADTEXTTIAG-0272.pdf.txtTIAG-0272.pdf.txtExtracted texttext/plain101256https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/0ded3e1f-4b1d-4d2c-8429-7ef50806cfda/download46de1dccc22cc3c84187f99f32f77e64MD52falseAdministratorREADTHUMBNAILTIAG-0272.pdf.jpgTIAG-0272.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2691https://repositorio.elpoli.edu.co/bitstreams/29fed598-99f4-4e74-a365-bb7590928e11/download4ca60e27c31324fbf8ea8251bc0054bfMD53falseAdministratorREAD123456789/3938oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/39382026-02-18T16:29:35.425974Zopen.accesshttps://repositorio.elpoli.edu.coRepositorio Institucional POLIJICrepositorio.polijic@gmail.com |
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