Sistema de monitoreo de temperatura para vehículos de transporte de alimentos

El presente proyecto de grado tiene como objetivo principal desarrollar un sistema embebido de monitoreo de temperatura, con la capacidad de identificar, registrar y analizar variaciones térmicas, así como detectar eventos de apertura y cierre de una puerta. El proyecto se estructura en tres fases fundamentales: la identificación de necesidades funcionales y operativas, el ensamblaje del hardware necesario, y la evaluación del funcionamiento del sistema implementado. En la primera fase, se realizó un análisis detallado de los requisitos del sistema, lo cual permitió diseñar los diagramas eléctricos y de instrumentación adecuados. Esta etapa fue crucial para garantizar que todos los componentes del sistema trabajaran de manera integrada y eficiente. La segunda fase consistió en el ensamblaje del hardware, incluyendo la selección y configuración de sensores de temperatura, microcontroladores y módulos de comunicación. Este proceso resultó en la construcción de un prototipo funcional capaz de captar y transmitir datos de temperatura de manera precisa.

• Autores: Mesa Roldán, John Edison
• Fecha de publicación: 2025
• Institución: Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid
• Repositorio: ICARUS
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/9013
• Acceso en línea: https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/9013
• Palabra clave: Transporte de alimentos; Almacenamiento de alimentos; Temperatura de almacenamiento; Sensores
• License: open access