Bloom Bistró
Bloom Bistró es una solución de alimentación saludable que ofrece opciones vegetarianas y veganas para eventos sociales en Colombia, operando mediante una aplicación móvil y un food truck. El proyecto incluye análisis de mercado y un modelo de negocio detallado. Sus estrategias de marketing digital...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2025
- Institución:
- Universidad del Rosario
- Repositorio:
- Repositorio EdocUR - U. Rosario
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.urosario.edu.co:10336/45696
- Acceso en línea:
- https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/45696
- Palabra clave:
- Alimentación saludable
Eventos masivos
Vegetariano
Vegano
Aplicación móvil
Food truck
Marketing digital
Sostenibilidad
Healthy food
Mass events
Vegetarian
Vegan
Mobile app
Food truck
Digital marketing
Sustainability
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
| Summary: | Bloom Bistró es una solución de alimentación saludable que ofrece opciones vegetarianas y veganas para eventos sociales en Colombia, operando mediante una aplicación móvil y un food truck. El proyecto incluye análisis de mercado y un modelo de negocio detallado. Sus estrategias de marketing digital se enfocan en la concienciación, interacción y fidelización de jóvenes a través de redes sociales, la app y eventos. |
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