Aprovechamiento de residuos orgánicos de Corabastos para la producción de compost y su implementación en huertas urbanas

Corabastos es la central mayorista y plaza de mercado más grande del país, donde se lleva a cabo una amplia gama de transacciones comerciales de productos frescos y alimentos, su acopio y distribución. Sin embargo, esta central también genera una cantidad significativa de residuos orgánicos, lo que...