Propuesta para ampliar la capacidad de producción en la línea "Snacks Horneados" de la empresa Picando Snacks Gourmet S.A.S

Con el pedido adicional de producto, la empresa tuvo la necesidad de hacer un análisis a su línea de producción para establecer cuál es su actual capacidad y conocer la cantidad de producto que le haría falta para cumplir con la demanda a futuro. Conociendo los resultados, se determinó que la planta no cuenta con la capacidad tanto de personal como de equipos, lo cual la empresa dio su aprobación para analizar diferentes escenarios para poder cumplir con la demanda y a su vez económicamente factible, después de plantear tres escenarios se decidió que el escenario tres el cual necesitara una inversión inicial más alta pero que a futuro representaría unos costos más bajos ya que requerirá menos personal aumentando las ganancias para la empresa

• Autores: Liliana Marcela, Forero Labrador; Brenda Paola, Beltrán Linares; Yeison Deivid, Moncada Huertas
• Tipo de recurso: Tesis
• Fecha de publicación: 2017
• Institución: Universidad ECCI
• Repositorio: Repositorio Institucional ECCI
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.ecci.edu.co:001/4517
• Acceso en línea: https://repositorio.ecci.edu.co/handle/001/4517
• Palabra clave: Capacidad de producción; Mantenimiento preventivo; Productividad; Production capacity; Preventive maintenance; Productivity
• Rights: closedAccess
• License: Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)