Diseño de estrategias de control para una planta cervecera

El presente trabajo desarrolla el diseño de estrategias de control para una planta de producción de cerveza, con el objetivo de asegurar la estabilidad operativa, la eficiencia en el uso de recursos y la calidad del producto final. Se identificaron las variables críticas en cada etapa del proceso, e...

Full description

Autores:
Ardila Villamil, Angie Tatiana
Loaiza Villamil, Camila
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2025
Institución:
Universidad ECCI
Repositorio:
Repositorio Institucional ECCI
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.ecci.edu.co:001/4652
Acceso en línea:
https://repositorio.ecci.edu.co/handle/001/4652
Palabra clave:
Diseño
Control
Proceso
Design
Process
Control
Rights
openAccess
License
CC0 1.0 Universal