Medición de madurez tecnológica para la transformación digital del sector gastronómico en Ibagué

En la competitiva industria gastronómica, la adaptabilidad e innovación son clave del éxito. La madurez y transformación digital son cruciales, definiendo la línea entre supervivencia y excelencia. La madurez digital es esencial para comprender, adoptar y aprovechar las innovaciones tecnológicas del...

Full description

Autores:
Rodríguez Ramirez, Julian Camilo
Montes Gómez, Yineth Carolina
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad Cooperativa de Colombia
Repositorio:
Repositorio UCC
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/57464
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12494/57464
Palabra clave:
000 - Ciencias de la computación, información y obras generales
Madurez digital
Transformación digital
Gastronomía
Empresas
Digital maturity
Digital transformation
Gastronomy
Companies
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
id COOPER2_446c1a6499db6554e03a508d21655314
oai_identifier_str oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/57464
network_acronym_str COOPER2
network_name_str Repositorio UCC
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv Medición de madurez tecnológica para la transformación digital del sector gastronómico en Ibagué
title Medición de madurez tecnológica para la transformación digital del sector gastronómico en Ibagué
spellingShingle Medición de madurez tecnológica para la transformación digital del sector gastronómico en Ibagué
000 - Ciencias de la computación, información y obras generales
Madurez digital
Transformación digital
Gastronomía
Empresas
Digital maturity
Digital transformation
Gastronomy
Companies
title_short Medición de madurez tecnológica para la transformación digital del sector gastronómico en Ibagué
title_full Medición de madurez tecnológica para la transformación digital del sector gastronómico en Ibagué
title_fullStr Medición de madurez tecnológica para la transformación digital del sector gastronómico en Ibagué
title_full_unstemmed Medición de madurez tecnológica para la transformación digital del sector gastronómico en Ibagué
title_sort Medición de madurez tecnológica para la transformación digital del sector gastronómico en Ibagué
dc.creator.fl_str_mv Rodríguez Ramirez, Julian Camilo
Montes Gómez, Yineth Carolina
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv Angarita Reina, Fredy
Martínez Ardila, Andrea Cristina
dc.contributor.author.none.fl_str_mv Rodríguez Ramirez, Julian Camilo
Montes Gómez, Yineth Carolina
dc.subject.ddc.none.fl_str_mv 000 - Ciencias de la computación, información y obras generales
topic 000 - Ciencias de la computación, información y obras generales
Madurez digital
Transformación digital
Gastronomía
Empresas
Digital maturity
Digital transformation
Gastronomy
Companies
dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv Madurez digital
Transformación digital
Gastronomía
Empresas
dc.subject.proposal.eng.fl_str_mv Digital maturity
Digital transformation
Gastronomy
Companies
description En la competitiva industria gastronómica, la adaptabilidad e innovación son clave del éxito. La madurez y transformación digital son cruciales, definiendo la línea entre supervivencia y excelencia. La madurez digital es esencial para comprender, adoptar y aprovechar las innovaciones tecnológicas del sector. La transformación digital en la gastronomía implica reconfigurar procesos, modelos de negocio y cultura organizacional para capitalizar la revolución digital, desde gestionar pedidos en línea, optimizar la cadena de suministro, la personalización de servicios, la gestión de datos hasta entender y anticipar las preferencias del cliente. Esta investigación analizará la importancia de la madurez y transformación digital en la industria gastronómica, examinando casos de estudio, tendencias y estrategias para alcanzar la excelencia digital.
publishDate 2024
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2024-10-30T21:26:45Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2024-10-30T21:26:45Z
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2024-09
dc.type.none.fl_str_mv Trabajo de grado - Maestría
dc.type.content.none.fl_str_mv Text
dc.type.driver.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.redcol.none.fl_str_mv http://purl.org/redcol/resource_type/TM
dc.type.version.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
status_str acceptedVersion
dc.identifier.citation.none.fl_str_mv Rodriguez Ramirez, J. & Montes Gómez, Y. (2024). Medición de Madurez Tecnológica para la Transformación Digital del Sector Gastronómico en Ibagué [Tesis de maestría, Universidad Cooperativa de Colombia]. Repositorio Institucional UCC. https://hdl.handle.net/20.500.12494/57464
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.12494/57464
identifier_str_mv Rodriguez Ramirez, J. & Montes Gómez, Y. (2024). Medición de Madurez Tecnológica para la Transformación Digital del Sector Gastronómico en Ibagué [Tesis de maestría, Universidad Cooperativa de Colombia]. Repositorio Institucional UCC. https://hdl.handle.net/20.500.12494/57464
url https://hdl.handle.net/20.500.12494/57464
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.references.none.fl_str_mv Álvarez Rodríguez. Interpretación del modelo de madurez de capacidades (CMM) para pequeñas industrias de software, (2008). Universidad Autónoma de Aguascalientes.
Becker, J., Knackstedt, R., & Pöppelbuß, J. (2009). Developing Maturity Models for IT Management. Business & Information Systems Engineering, 1(3), 213–222. https://doi.org/10.1007/s12599-009-0044-5
Cámara de Comercio de Ibagué. Estudio Económico de la Jurisdicción de la cámara de comercio de Ibagué 2021. (2022). Área de investigaciones y publicaciones Cámara y Comercio de Ibagué.
Cámara de Comercio de Ibagué. Dinámica Empresarial de la Jurisdicción de la cámara de comercio de Ibagué primer semestre 2021. (2021).
Cámara de Comercio de Ibagué. Directorio Empresarial. Cámara de Comercio de Ibagué. https://ccibague.org/afiliados/directorio-de-afiliados/, (2021).
Directorio de Afiliados - Cámara de Comercio de Ibagué. Cámara de Comercio de https://ccibague.org/afiliados/directorio-de-afiliados, (2022).
Carmona, B., & Escudero, F. Transformación con sentido digital. Www.ey.com; EY. https://www.ey.com/es_co/transformacion-con-sentido/transformacion-con-sentido- digital (2021, agosto 31).
Catlin, T.; Scanlan, J. and P. W ILLMOTT “Raising your digital quotient”, McKinsey Quarterly, June. (2015).
CAF. La gastronomía como motor de la economía local. https://www.caf.com/es/actualidad/noticias/2016/09/la-gastronomia-como-motor- de-la-economia-local/. (2016)
DANE. Medición de empleo informal y seguridad social. https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/boletines/ech/ech_informalidad/bol_ geih_informalidad_abr22_jun22.pdf, (2022).
El ABM (La gestión de costes basada en las actividades). (n.d.). https://www.observatorio- iberoamericano.org/paises/spain/art%C3%ADculos%20diversos%20sobre%20conta bilidad%20de%20gesti%C3%B3n/ABM%20-%20Navarro.html, (2022)
Erazo, L., Transformación digital para microempresas en el sector de alimentos (tiendas y/o restaurantes) en Bogotá, Colombia Http://hdl.handle.net/11634/27892, (2020).
Fajardo, R. Propuesta de la estrategia de desarrollo de las TIC en Nicaragua (2009).
Forbes, El sector gastronómico se digitaliza: cuáles son las herramientas que ya se están implementando. https://www.forbesargentina.com/lifestyle/el-sector-gastronomico- digitaliza-cuales-son-herramientas-ya-estan-implementando-n34279 (2023)
Galindo Rodríguez, O. A. Transformación digital: una agenda de oportunidades para la investigación y la práctica. Revista Perspectiva Empresarial, 7(2), 3–6. https://doi.org/10.16967/23898186.646, (2021).
Guzmán Sánchez. El digital business, transformación digital de las empresas: evolución de las competencias digitales del talento humano. Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables, Mercadeo, Bogotá. (2019).
Ifenthaler, & Egloffstein, M. Development and Implementation of a Maturity Model of Digital Transformation. TechTrends, 64(2), 302–309. https://doi.org/10.1007/s11528-019-00457-4, (2019).
Innpulsa Colombia, Innpulsa Digital MINTIC, Dirección de Transformación digital. Centros de transformación digital empresarial. https://www.centrosdetransformaciondigital.gov.co/695/articles- 78552_archivo_pdf, (2019).
InnovaciónDigital. Estrategia digital: qué es, ejemplos, implementación y resultados. InnovaciónDigital360. http://innovaciondigital360.com/industria-4-0/estrategia- digital-que-es-ejemplos-implementacion-y-resultados/. (2023).
Lorenzo, O. “Cultura Digital: Construyendo nuevos comportamientos y hábitos en la organización para maximizar el potencial de la tecnología”, Boletin de Estudios Económicos, N.º 217, abril. (2016).
MINTIC. Marco de Transformación Digital - Guía con lineamientos generales para el uso de tecnologías emergentes. https://www.mintic.gov.co/portal/715/articles- 149186_recurso_5.pdf (2022).
Mejía-Delgado, & Mejía-Delgado, Y. Y. Madurez tecnológica de la generación Z: reto de la transformación digital en Colombia. Revista CEA, 8(16), e1913–e1913. https://doi.org/10.22430/24223182.1913, (2022).
Monja, M. L. Transformación digital de la empresa: historia, definición y ventajas. Innovar o Morir. https://innovaromorir.com/transformacion-digital-de-la-empresa- definicion-ventajas/ (2023, noviembre 25).
Oswaldo Lorenzo Ochoa. Modelos de madurez digital: ¿En que consisten y que podemos aprender de ellos? /Digital Maturity Models: ¿What Are they and what can we learn from them? Boletín de estudios económicos, (2016).
Pasquini, A., & Galiè, E. (2013). COBIT 5 and the Process Capability Model. Improvements Provided for IT Governance Process. Fikusz 13, 67–76. http://kgk.uni-obuda.hu/fikusz
Prieto Preboste. Modelo de diagnóstico del nivel de madurez de la gestión de la experiencia digital del cliente. Revista de Marketing y Publicidad, 1(1), 101–137. https://doi.org/10.51302/marketing.2019.680, (2019).
Suarez, M. ¿Transformación digital o planificación estratégica? Clase Ejecutiva UC. https://www.claseejecutiva.com.co/blog/articulos/transformacion-digital- planificacion-estrategica/. (2021).
Suárez Ramírez. Impacto de la transformación digital en las pymes del sector calzado en Cúcuta – Norte de Santander. Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ingenierías, Maestría en Gestión de Tecnologías de Información, Bucaramanga. (2022).
Valdez de Leon, O. “A Digital Maturity Model for Telecommunications Service Providers”, Technology Innovation Management Review, (2016).
dc.rights.uri.none.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rights.accessrights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommons.en.fl_str_mv Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
dc.rights.coar.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.extent.none.fl_str_mv 58 p.
dc.format.mimetype.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ingenierías, Maestría en Gestión de Tecnologías de Información, Bucaramanga
dc.publisher.program.none.fl_str_mv Maestría en Gestión de Tecnologías de la Información
dc.publisher.faculty.none.fl_str_mv Ingenierías
dc.publisher.place.none.fl_str_mv Bucaramanga
dc.publisher.branch.none.fl_str_mv Bucaramanga
publisher.none.fl_str_mv Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ingenierías, Maestría en Gestión de Tecnologías de Información, Bucaramanga
institution Universidad Cooperativa de Colombia
bitstream.url.fl_str_mv https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/74c4b23b-5fd8-4bab-9372-094a91e5c0b0/download
https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/676a7394-08c3-43b2-bbe2-da697f7fbefb/download
https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/bd9d6af3-2f62-41a0-a3a3-26ee68e71c7d/download
https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/6160aeec-89f1-4113-b4cb-a2268d024b71/download
https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/16ac7313-82af-4fbe-b179-f62f7c66e5d0/download
https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/8d5e77d7-9969-480a-8267-e1d94bc46ad7/download
https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/3835ebc1-397c-4c6b-9a99-aae8be7b0212/download
https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/9d82ef41-0b45-456f-90be-8b064dd337a7/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 4460e5956bc1d1639be9ae6146a50347
3bce4f7ab09dfc588f126e1e36e98a45
671931ac97d65d909b7b8216507002e8
f509b0e047d3460899cac8de72be4f46
5e6d8b363c437405119719ec2c24f57b
d01b6ad2c2c39dd516b70be148ecc74b
2c342bf731e8181af96b69b17362a8cf
d1b542be1fd4ee5efee0dc87871cbedf
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional Universidad Cooperativa de Colombia
repository.mail.fl_str_mv bdigital@metabiblioteca.com
_version_ 1818158323430588416
spelling Angarita Reina, FredyMartínez Ardila, Andrea CristinaRodríguez Ramirez, Julian CamiloMontes Gómez, Yineth Carolina2024-10-30T21:26:45Z2024-10-30T21:26:45Z2024-09Rodriguez Ramirez, J. & Montes Gómez, Y. (2024). Medición de Madurez Tecnológica para la Transformación Digital del Sector Gastronómico en Ibagué [Tesis de maestría, Universidad Cooperativa de Colombia]. Repositorio Institucional UCC. https://hdl.handle.net/20.500.12494/57464https://hdl.handle.net/20.500.12494/57464En la competitiva industria gastronómica, la adaptabilidad e innovación son clave del éxito. La madurez y transformación digital son cruciales, definiendo la línea entre supervivencia y excelencia. La madurez digital es esencial para comprender, adoptar y aprovechar las innovaciones tecnológicas del sector. La transformación digital en la gastronomía implica reconfigurar procesos, modelos de negocio y cultura organizacional para capitalizar la revolución digital, desde gestionar pedidos en línea, optimizar la cadena de suministro, la personalización de servicios, la gestión de datos hasta entender y anticipar las preferencias del cliente. Esta investigación analizará la importancia de la madurez y transformación digital en la industria gastronómica, examinando casos de estudio, tendencias y estrategias para alcanzar la excelencia digital.In the competitive gastronomic industry, adaptability and innovation are key to success. Digital maturity and transformation are crucial, defining the line between survival and excellence. Digital maturity is essential to understand, adopt and take advantage of technological innovations in the sector. Digital transformation in gastronomy involves reconfiguring processes, business models and organizational culture to capitalize on the digital revolution, from managing online orders, optimizing the supply chain, personalizing services, data management to understanding and anticipating customer preferences. customer. This research will analyze the importance of digital maturity and transformation in the gastronomic industry, examining case studies, trends and strategies to achieve digital excellence.Introducción -- Planteamiento del Problema -- Justificación -- Objetivos -- Objetivo General -- Objetivos Específicos -- Marco teórico -- Estado del Arte -- Marco conceptual -- Metodología -- Diseño -- Tabla 1 Dimensiones modelo de madurez digital propuesto -- Instrumentos -- Tabla 2 Instrumentos para la medición cuantitativa -- Tabla 3 Instrumentos para la medición cualitativa -- Procedimiento -- Resultados -- Reconocer los procesos actuales de las empresas seleccionadas para establecer el nivel de madurez digital -- Figura 1. Tamaño de organización -- Figura 2. Medio de comunicación con clientes -- Figura 3. Medio de Publicidad -- Recopilar la documentación de las diferentes áreas que dé cuenta de los procesos de la organización para el plan de transformación digital -- Diseñar los parámetros de evaluación para la medición del nivel de madurez digital -- Desarrollar un producto mínimo viable -- Resultados -- Discusión -- Conclusiones --MaestríaMaestría en Gestión de Tecnologías de la Información58 p.application/pdfspaUniversidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ingenierías, Maestría en Gestión de Tecnologías de Información, BucaramangaMaestría en Gestión de Tecnologías de la InformaciónIngenieríasBucaramangaBucaramangahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2000 - Ciencias de la computación, información y obras generalesMadurez digitalTransformación digitalGastronomíaEmpresasDigital maturityDigital transformationGastronomyCompaniesMedición de madurez tecnológica para la transformación digital del sector gastronómico en IbaguéTrabajo de grado - MaestríaTextinfo:eu-repo/semantics/masterThesishttp://purl.org/redcol/resource_type/TMinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionÁlvarez Rodríguez. Interpretación del modelo de madurez de capacidades (CMM) para pequeñas industrias de software, (2008). Universidad Autónoma de Aguascalientes.Becker, J., Knackstedt, R., & Pöppelbuß, J. (2009). Developing Maturity Models for IT Management. Business & Information Systems Engineering, 1(3), 213–222. https://doi.org/10.1007/s12599-009-0044-5Cámara de Comercio de Ibagué. Estudio Económico de la Jurisdicción de la cámara de comercio de Ibagué 2021. (2022). Área de investigaciones y publicaciones Cámara y Comercio de Ibagué.Cámara de Comercio de Ibagué. Dinámica Empresarial de la Jurisdicción de la cámara de comercio de Ibagué primer semestre 2021. (2021).Cámara de Comercio de Ibagué. Directorio Empresarial. Cámara de Comercio de Ibagué. https://ccibague.org/afiliados/directorio-de-afiliados/, (2021).Directorio de Afiliados - Cámara de Comercio de Ibagué. Cámara de Comercio de https://ccibague.org/afiliados/directorio-de-afiliados, (2022).Carmona, B., & Escudero, F. Transformación con sentido digital. Www.ey.com; EY. https://www.ey.com/es_co/transformacion-con-sentido/transformacion-con-sentido- digital (2021, agosto 31).Catlin, T.; Scanlan, J. and P. W ILLMOTT “Raising your digital quotient”, McKinsey Quarterly, June. (2015).CAF. La gastronomía como motor de la economía local. https://www.caf.com/es/actualidad/noticias/2016/09/la-gastronomia-como-motor- de-la-economia-local/. (2016)DANE. Medición de empleo informal y seguridad social. https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/boletines/ech/ech_informalidad/bol_ geih_informalidad_abr22_jun22.pdf, (2022).El ABM (La gestión de costes basada en las actividades). (n.d.). https://www.observatorio- iberoamericano.org/paises/spain/art%C3%ADculos%20diversos%20sobre%20conta bilidad%20de%20gesti%C3%B3n/ABM%20-%20Navarro.html, (2022)Erazo, L., Transformación digital para microempresas en el sector de alimentos (tiendas y/o restaurantes) en Bogotá, Colombia Http://hdl.handle.net/11634/27892, (2020).Fajardo, R. Propuesta de la estrategia de desarrollo de las TIC en Nicaragua (2009).Forbes, El sector gastronómico se digitaliza: cuáles son las herramientas que ya se están implementando. https://www.forbesargentina.com/lifestyle/el-sector-gastronomico- digitaliza-cuales-son-herramientas-ya-estan-implementando-n34279 (2023)Galindo Rodríguez, O. A. Transformación digital: una agenda de oportunidades para la investigación y la práctica. Revista Perspectiva Empresarial, 7(2), 3–6. https://doi.org/10.16967/23898186.646, (2021).Guzmán Sánchez. El digital business, transformación digital de las empresas: evolución de las competencias digitales del talento humano. Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables, Mercadeo, Bogotá. (2019).Ifenthaler, & Egloffstein, M. Development and Implementation of a Maturity Model of Digital Transformation. TechTrends, 64(2), 302–309. https://doi.org/10.1007/s11528-019-00457-4, (2019).Innpulsa Colombia, Innpulsa Digital MINTIC, Dirección de Transformación digital. Centros de transformación digital empresarial. https://www.centrosdetransformaciondigital.gov.co/695/articles- 78552_archivo_pdf, (2019).InnovaciónDigital. Estrategia digital: qué es, ejemplos, implementación y resultados. InnovaciónDigital360. http://innovaciondigital360.com/industria-4-0/estrategia- digital-que-es-ejemplos-implementacion-y-resultados/. (2023).Lorenzo, O. “Cultura Digital: Construyendo nuevos comportamientos y hábitos en la organización para maximizar el potencial de la tecnología”, Boletin de Estudios Económicos, N.º 217, abril. (2016).MINTIC. Marco de Transformación Digital - Guía con lineamientos generales para el uso de tecnologías emergentes. https://www.mintic.gov.co/portal/715/articles- 149186_recurso_5.pdf (2022).Mejía-Delgado, & Mejía-Delgado, Y. Y. Madurez tecnológica de la generación Z: reto de la transformación digital en Colombia. Revista CEA, 8(16), e1913–e1913. https://doi.org/10.22430/24223182.1913, (2022).Monja, M. L. Transformación digital de la empresa: historia, definición y ventajas. Innovar o Morir. https://innovaromorir.com/transformacion-digital-de-la-empresa- definicion-ventajas/ (2023, noviembre 25).Oswaldo Lorenzo Ochoa. Modelos de madurez digital: ¿En que consisten y que podemos aprender de ellos? /Digital Maturity Models: ¿What Are they and what can we learn from them? Boletín de estudios económicos, (2016).Pasquini, A., & Galiè, E. (2013). COBIT 5 and the Process Capability Model. Improvements Provided for IT Governance Process. Fikusz 13, 67–76. http://kgk.uni-obuda.hu/fikuszPrieto Preboste. Modelo de diagnóstico del nivel de madurez de la gestión de la experiencia digital del cliente. Revista de Marketing y Publicidad, 1(1), 101–137. https://doi.org/10.51302/marketing.2019.680, (2019).Suarez, M. ¿Transformación digital o planificación estratégica? Clase Ejecutiva UC. https://www.claseejecutiva.com.co/blog/articulos/transformacion-digital- planificacion-estrategica/. (2021).Suárez Ramírez. Impacto de la transformación digital en las pymes del sector calzado en Cúcuta – Norte de Santander. Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ingenierías, Maestría en Gestión de Tecnologías de Información, Bucaramanga. (2022).Valdez de Leon, O. “A Digital Maturity Model for Telecommunications Service Providers”, Technology Innovation Management Review, (2016).PublicationCC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8805https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/74c4b23b-5fd8-4bab-9372-094a91e5c0b0/download4460e5956bc1d1639be9ae6146a50347MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-84334https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/676a7394-08c3-43b2-bbe2-da697f7fbefb/download3bce4f7ab09dfc588f126e1e36e98a45MD52ORIGINAL2024_Trabajo_Grado.pdfapplication/pdf463610https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/bd9d6af3-2f62-41a0-a3a3-26ee68e71c7d/download671931ac97d65d909b7b8216507002e8MD552024_Licencia_Uso.pdf2024_Licencia_Uso.pdfapplication/pdf69305https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/6160aeec-89f1-4113-b4cb-a2268d024b71/downloadf509b0e047d3460899cac8de72be4f46MD54TEXT2024_Trabajo_Grado.pdf.txt2024_Trabajo_Grado.pdf.txtExtracted texttext/plain92706https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/16ac7313-82af-4fbe-b179-f62f7c66e5d0/download5e6d8b363c437405119719ec2c24f57bMD562024_Licencia_Uso.pdf.txt2024_Licencia_Uso.pdf.txtExtracted texttext/plain5880https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/8d5e77d7-9969-480a-8267-e1d94bc46ad7/downloadd01b6ad2c2c39dd516b70be148ecc74bMD58THUMBNAIL2024_Trabajo_Grado.pdf.jpg2024_Trabajo_Grado.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg8549https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/3835ebc1-397c-4c6b-9a99-aae8be7b0212/download2c342bf731e8181af96b69b17362a8cfMD572024_Licencia_Uso.pdf.jpg2024_Licencia_Uso.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg13904https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/9d82ef41-0b45-456f-90be-8b064dd337a7/downloadd1b542be1fd4ee5efee0dc87871cbedfMD5920.500.12494/57464oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/574642024-11-01 03:00:51.471http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalopen.accesshttps://repository.ucc.edu.coRepositorio Institucional Universidad Cooperativa de Colombiabdigital@metabiblioteca.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