Evaluación de dos dietas alternativas libres de antibióticos para pollo de engorde

Se realizaron pruebas in vivo de dietas para pollos de engorde, que contenían aditivos alternativos a los antibióticos como promotores de crecimiento, en la granja Nirvana, ubicada en el municipio Caldas-Antioquia. Se evaluaron tres tratamientos: una dieta control que incluía antibióticos como promotores de crecimiento, una dieta con un fitobiótico “A” a base de polifenoles más aceites esenciales, y una dieta con un fitobiótico “B” a base de extracto de olivo. Se evaluaron 2400 pollos de engorde de la línea genética ROSS 308, alojados en 48 corrales, distribuidos equitativamente entre machos y hembras para los cuales se evaluaron las variables consumo, conversión, ganancia de peso y mortalidad en los días 7, 14 ,21, 35 y 41. Las comparaciones se realizaron a través de ANOVA y test post-hoc de Tukey con una confianza del 95%. Se encontraron diferencias estadísticas significativas en consumo al día 35 en el grupo control (+76.62 g) respecto al grupo con el fitobiótico A. Para la conversión alimenticia se encontró un mejor desempeño del grupo control (-0.05 unidades) respecto al fitobiótico B al día 41, así mismo, se presentó una mayor ganancia diaria de peso en el tratamiento control (+1.16 g, +1.69 g) respecto a los tratamientos con el fitobiótico A y el fitobiótico B.

• Autores: Saldarriaga Saldarriaga, Alejandro; García Gaviria, Luisa Fernanda; Correa Usma, Juanita; Pareja Arcila, Juan Carlos; Garay Pineda, Francisco José
• Fecha de publicación: 2022
• Institución: Universidad CES
• Repositorio: Repositorio Digital - Universidad CES
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.ces.edu.co:10946/5914
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10946/5914
• Palabra clave: Alimentación animal; Bienestar animal; Concentrado; Nutrición avícola; Pollo de engorde; Zootecnia
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