Determinación y producción de escualeno de origen biotecnológico a partir de un cultivo de Aurantiochytrium Limacinum

Los Traustoquítridios son un grupo de organismos unicelulares, eucariotas heterotróficos que producen grandes cantidades de lípidos en su interior, generalmente se encuentran en sedimentos y entornos marinos. Aurantiochytrium Limacinum, una especie perteneciente al grupo anteriormente mencionado posee la capacidad de biosintetizar escualeno, el cual es un compuesto de alto interés en la industria cosmética y farmacéutica. En este estudio, se investigó la producción del escualeno de origen biotecnológico, a partir de un cultivo microalgal del microorganismo A. Limacinum SR21. El cultivo se realizó a condiciones controladas de concentración de glucosa y salinidad. Los lípidos de la biomasa seca se extrajeron mediante métodos fisicoquímicos. La concentración de escualeno presente en la biomasa se determinó mediante cromatografía líquida de alta eficiencia. Los resultados de esta investigación fueron no satisfactorios, puesto que la concentración de escualeno presente en la muestra no fue la esperada.

• Autores: Sanabria Ascanio, Nelson Julián; Suárez Afanador, Sofía Alejandra
• Fecha de publicación: 2024
• Institución: Universidad CES
• Repositorio: Repositorio Digital - Universidad CES
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.ces.edu.co:10946/8917
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10946/8917
• Palabra clave: Escualeno; Biomasa; Aurantiochytrium; Traustoquítridios
• Rights: closedAccess
• License: http://purl.org/coar/access_right/c_14cb