Análisis de indicadores antropométricos y patrones alimentarios en estudiantes de la facultad de ciencias de la nutrición y los alimentos de la universidad ces en el período 2018 - 2019

El estudio de la alimentación de los seres humanos, que en un inicio era considerado meramente un proceso biológico, ha evolucionado hasta el punto de ser considerado como un objeto de estudio multidisciplinario y de gran complejidad, donde los factores sociales ejercen una enorme influencia sobre l...

Full description

Autores:
Zuluaga Rodríguez, Julián
Córdoba Barrientos, Laura
Gómez Velásquez, Santiago
Montoya Enciso, Melissa
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad CES
Repositorio:
Repositorio Digital - Universidad CES
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.ces.edu.co:10946/6139
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10946/6139
Palabra clave:
Indicadores antropométricos
Patrones alimentarios
Universitarios
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