Comparación de resultados de investigación publicados en revistas científicas sobre la actividad antimicrobiana de extractos naturales de M. chamomilla, P. guajava y O. vulgare.

En el presente estudio se realizó un análisis de 21 artículos científicos en los cuales se reportó la actividad antimicrobiana de Matricaria chamomilla, Psidium guajava y Origanum vulgare L. Este análisis se inició comparando algunas variables en los métodos de extracción, tales como: recolección, extracto usado, condiciones de almacenamiento y secado, técnica de extracción, solventes y cantidad, cantidad de muestra y la técnica de identificación. Como conclusión se logró comprobar que los extractos que obtuvieron mejor actividad son aquellos que usaron solventes como metanol, etanol y agua, empleando técnicas de maceración e hidrodestilación. Para el análisis comparativo de los métodos de evaluación de actividad antimicrobiana de estas tres plantas se tuvieron en cuenta variables como: microorganismos (Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus y Salmonella Spp.), cantidad de extracto, medio de cultivo, tipo de caldo, tiempo de incubación (horas), temperatura de incubación, UFC incubada, control positivo y negativo y método de medición. Con estos resultados se concluyó que las tres plantas son activas frente a la bacteria Staphylococcus aureus. Finalmente, se quiso complementar la información con un estudio de mercado en el cual se tomaron en cuenta variables como: nombre del producto, categoría de uso, vía de administración, efecto biológico, población específica y fabricante. Se concluyó que las tres plantas son utilizadas en varios productos fitoterapeuticos y cosméticos como tónicos faciales, cremas y jabones de baño.

• Autores: Cárdenas Bonilla, Yohan Camilo; Córdoba Estrella, Víctor Manuel; Hernández Quintero, María Fernanda
• Fecha de publicación: 2021
• Institución: Universidad CES
• Repositorio: Repositorio Digital - Universidad CES
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.ces.edu.co:10946/5267
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10946/5267
• Palabra clave: Antimicrobiano; plantas medicinales; Matricaria chamomilla; Psidium guajava; Origanum vulgare L; Aceite esencial; extracto; patógenos.
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• License: Abierto