Estado del arte del bienestar animal en las diferentes fases de producción del pollo de engorde en Colombia
El estado del arte del bienestar animal de pollo de engorde en las diferentes fases de producción es una revisión bibliográfica que abarco diferentes artículos científicos, libros, revistas y normatividad del sector avícola, a nivel nacional e internacional, en la cual se encuentra información refer...
- Autores:
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López Acevedo, Carolina
Garay Pineda, Francisco José
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Universidad CES
- Repositorio:
- Repositorio Digital - Universidad CES
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.ces.edu.co:10946/4339
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10946/4339
- Palabra clave:
- Pollos de engorde
Bienestar de animal
Fases de producción
Sector avícola
- Rights
- restrictedAccess
- License
- Restringido
| Summary: | El estado del arte del bienestar animal de pollo de engorde en las diferentes fases de producción es una revisión bibliográfica que abarco diferentes artículos científicos, libros, revistas y normatividad del sector avícola, a nivel nacional e internacional, en la cual se encuentra información referente desde 1994 hasta la actualidad, donde se puede definir el bienestar animal como la condición en la cual el animal y su ambiente están en equilibrio y conformidad, caracterizado por condiciones físicas y fisiológicas adecuadas y una buena calidad de vida. Según la OIE “el bienestar animal designa el estado físico y mental de un animal en relación con las condiciones en las que vive y muere”. |
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