Instant Whey Lunch: Desarrollo de prototipo de un complemento alimenticio.

Proteínas, grasas y carbohidratos, representan los macronutrientes de mayor importancia para el ser humano, sin olvidar los micronutrientes. Para una alimentación sana y suficiente debe existir un balance en el consumo de estos componentes en su justa medida; sin embargo, la población colombiana pre...