Desarrollo de suplemento pre-entrenamiento de múltiples ingredientes a base de creatina de consumo seguro para deportistas de potencia y personas moderadamente activas.
En los últimos años, una categoría reciente de suplementos dietarios, llamados suplementos preentrenamiento de múltiples ingredientes (MIPS) ha aumentado en popularidad. Las industrias productoras de estos suplementos cuentan con “mezclas patentadas” que no muestran los ingredientes empleados ni sus...
- Autores:
-
Sosa Angulo, Daniel Francisco
Sierrra Pineda, Simón
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad CES
- Repositorio:
- Repositorio Digital - Universidad CES
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.ces.edu.co:10946/5585
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10946/5585
- Palabra clave:
- Creatina
Deporte
Nitrato
Suplemento
- Rights
- restrictedAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/
| Summary: | En los últimos años, una categoría reciente de suplementos dietarios, llamados suplementos preentrenamiento de múltiples ingredientes (MIPS) ha aumentado en popularidad. Las industrias productoras de estos suplementos cuentan con “mezclas patentadas” que no muestran los ingredientes empleados ni sus concentraciones, muchos de los cuales actúan sobre diferentes mecanismos fisiológicos y sustancias no deseadas han sido encontradas, dado esto se recopiló información en distintas bases de datos sobre suplementos deportivos y se realizaron entrevistas a profesionales con el objetivo del desarrollo del suplemento diseñado para deportistas de potencia y personas moderadamente activas utilizando los ingredientes de mayor evidencia científica. El producto fue un suplemento preentrenamiento de color dominante rosado, con una textura agradable hacia al consumidor de acuerdo con las pruebas de usuario realizadas en el gimnasio de la Universidad CES, con un sabor dominante de remolacha la cual no se logró enmascarar. |
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