Optimización de procesos de enraizamiento y siembra en campo de flores en cultivo para exportación

La floricultura colombiana es reconocida a nivel internacional por sus flores de alta calidad y sus exportaciones son de gran importancia económica para el país. El Oriente Antioqueño es uno de los grandes productores de crisantemo, esta flor es muy solicitada por la diversidad de formas y colores que presenta gracias al desarrollo de múltiples variedades. FLORES EL TRIGAL S.A.S. es una empresa dedicada a la producción de crisantemos para exportación. Sus productos son los pompones, cremones y spiders, además de algunas hortensias y follajes. Teniendo en cuenta la importancia de este sector para el país, la relevancia de investigaciones aplicadas a aspectos fisiológicos con el fin de obtener mejoras en los procesos productivos y los objetivos de formación en el área de fisiología vegetal aplicada a procesos de siembra y enraizamiento en la producción de crisantemos se realizó una pasantía en la sede Olas de la empresa Flores El Trigal S.A.S. La pasantía tuvo una duración de seis meses donde se llevaron a cabo mejoras en el enraizamiento con la adecuada selección del sustrato y algunas otras estrategias para mejoras en calidad. De marea adicional se contó con una experiencia durante dos meses en la dirección técnica de las áreas de enraizamiento y siembra en campo, coordinando el trabajo de un equipo humano de alrededor de 40 personas para la recepción, enraizamiento y siembra en campo de más de 7´000.000 de tallos que serían exportados para el día de madres del 2020. Finalmente estas experiencias y desafíos han aportado a complementar la formación como estudiante de biología mediante la aplicación de conceptos adquiridos en el campo de la fisiología vegetal y se concluye que estudiar persistentemente los procesos que se llevan a cabo en la producción de un cultivo será de vital importancia para mantener la calidad, donde proponer e implementar ajustes con base científica para una continua mejora permitirá a los cultivos mantenerse en el mercado, el cual es cada vez más exigente y sabemos que no es estático.

• Autores: Escobar Vélez, María Adelaida
• Fecha de publicación: 2020
• Institución: Universidad CES
• Repositorio: Repositorio Digital - Universidad CES
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.ces.edu.co:10946/4941
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10946/4941
• Palabra clave: Sustrato; Esqueje; Plug; Calidad; Tallo
• Rights: openAccess
• License: Abierto (Texto completo)