Granja productiva caprina “La Esmeralda” Pereira- Risaralda.
El proyecto de formación de una empresa enfocada en la producción de carne caprina, surgió de varias necesidades y deseos de sus fundadoras los cuales se resumen en: poner a producir un terreno baldío que sólo está generando gastos de mantenimiento, generar una empresa tecnificada y competitiva que...
- Autores:
-
Monsalve Díaz, Natalia
Fernández Vélez, Andrea
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2012
- Institución:
- Universidad CES
- Repositorio:
- Repositorio Digital - Universidad CES
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.ces.edu.co:10946/1110
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10946/1110
- Palabra clave:
- Caprinos
Creación de empresas
Medicina veterinaria y zootecnia
Producción animal
- Rights
- restrictedAccess
- License
- Restricted
| Summary: | El proyecto de formación de una empresa enfocada en la producción de carne caprina, surgió de varias necesidades y deseos de sus fundadoras los cuales se resumen en: poner a producir un terreno baldío que sólo está generando gastos de mantenimiento, generar una empresa tecnificada y competitiva que ayude en el avance de la economía y la producción en el país, fomentar la cultura del consumo de la carne caprina en la región andina y mejorar su mercado en las regiones donde esta cultura de consumo ya existe mediante la ejecución de buenas prácticas en la producción y la inclusión de ejemplares aptos genéticamente para la producción cárnica. |
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