Origen Montuno
El objetivo de Origen Montuno es a través de la producción pecuaria identificar las necesidades de las personas para así, poder satisfacer sus requerimientos y expectativas a la hora de consumir un producto (en este caso, la carne de cerdo). El producto se realizó pensando en las personas que tengan...
- Autores:
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Murillo Salazar, María Antonia
Cardona Reyes, Fabiana
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad CES
- Repositorio:
- Repositorio Digital - Universidad CES
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.ces.edu.co:10946/7418
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10946/7418
- Palabra clave:
- Cerdo
Pastoreo
Razas criollas
- Rights
- closedAccess
- License
- http://purl.org/coar/access_right/c_14cb
| Summary: | El objetivo de Origen Montuno es a través de la producción pecuaria identificar las necesidades de las personas para así, poder satisfacer sus requerimientos y expectativas a la hora de consumir un producto (en este caso, la carne de cerdo). El producto se realizó pensando en las personas que tengan un interés en consumir alimentos conscientes y provenientes de una producción donde la prioridad es el bienestar animal. |
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