Valoración antropométrica en estudiantes de nutrición y dietética, seguimiento a una cohorte de mujeres 2016-2021

Introducción: la vida universitaria es un periodo de vulnerabilidad donde influyen factores fisiológicos y ambientales que afectan considerablemente a esta población. Objetivo: determinar las características antropométricas de mujeres estudiantes de Nutrición y Dietética de una universidad privada de Medellín, Colombia, una vez hayan asistido a tres evaluaciones nutricionales realizadas durante el pregrado. Métodos: estudio analítico, longitudinal 2016-2021, con una muestra de 32 mujeres que participaron de forma voluntaria. Se realizó un análisis descriptivo y bivariado usando muestras pareadas para realizar la comparación en los tres momentos.

• Autores: Torres Ángel, José Fernando; Ruiz Berrio, Juan Camilo; González Asprilla, Paula Andrea; Agudelo Martínez, María Alejandra; Franco Hoyos, Katherine
• Fecha de publicación: 2022
• Institución: Universidad CES
• Repositorio: Repositorio Digital - Universidad CES
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.ces.edu.co:10946/7240
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/10946/7240
• Palabra clave: Antropometría; Estado nutricional; Composición corporal; Estudiantes; Mujeres
• Rights: openAccess
• License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/