¿Se puede lograr la estabilidad y viabilidad administrativa, mercadología financiera y económica de Calamares Ocean Food, un restaurante especializado en comida de mar en la ciudad de Barranquilla?

145 p. : ilustraciones, mapas, gráficas, fotografías ; 28 cm

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Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2018

Institución:: Corporación Universitaria Americana

Repositorio:: Repositorio Corporación Universitaria Americana

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spelling	¿Se puede lograr la estabilidad y viabilidad administrativa, mercadología financiera y económica de Calamares Ocean Food, un restaurante especializado en comida de mar en la ciudad de Barranquilla?Estrategia empresarial145 p. : ilustraciones, mapas, gráficas, fotografías ; 28 cmResumen La industria de restaurantes es un reflejo directo de los cambios de la sociedad en la cual operan, la sociedad ha cambiado a un orden social más avanzado y más complicado que implica un movimiento que se acerca a los alimentos saludables; la alimentación es una de las necesidades básicas más importantes para el hombre. En torno a la satisfacción de esta necesidad, surgen grandes, medianas y pequeñas empresas que se dedican a la producción y comercialización de alimentos. La forma de alimentarse variaría con el correr de los tiempos, ya que cada día las personas piensan más en su salud y la selección de los alimentos en los cuales se basa este proyecto.PregradoCorporación Universitaria AmericanaFacultad deBarranquilla, ColombiaPrograma de2024-05-21T22:02:28Z2024-05-21T22:02:28Z2018Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttps://purl.org/redcol/resource_type/TPhttp://purl.org/coar/version/c_71e4c1898caa6e32145 p342250125658.1 / C515 2018https://repositorio.americana.edu.co/handle/001/756https://coruniamericana.metacatalogo.org/bib/66072spaMetadata - Atribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)Metadata - https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/http://purl.org/coar/access_right/c_14cbChavez Ortiz, Sandra Milenaoai:repositorio.americana.edu.co:001/7562024-05-28T14:04:01Z
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