Las buenas prácticas ganaderas en la producción de leche

Esta cartilla tiene como propósito orientar al productor de leche en el proceso de implementación de las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) y prepararlo para superar con éxito el proceso de evaluación oficial que conduce a la certificación de las condiciones sanitarias y de inocuidad del sistema de pr...

Full description

Autores:
Nieto, Alberto
Tafur Garzón, McAllister
Tipo de recurso:
Book
Fecha de publicación:
2011
Institución:
Agrosavia
Repositorio:
Agrosavia
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12324/2259
Palabra clave:
Ganadería - L01
Ganadería
Producción de leche
Instalaciones
Sanidad animal
Bioseguridad
Ganadería y especies menores
Rights
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