Cartillas del corredor cultivando su futuro: Espinaca Spinacia oleracea L.

La producción de hortalizas, frutas exóticas, hierbas y plantas aromáticas es considerada como una apuesta productiva de Bogotá y Cundinamarca. Por un Lado, como una estrategia de diversificación de exportaciones y de otro lado, como la producción que soporta gran parte de las políticas de seguridad y abastecimiento alimentario a nivel Nacional y Distrital a pesar de tener oportunidades importantes, esta oferta se ve Limitada por problemas tecnológicos que restringen el acceso a los mercados, La productividad, La calidad e inocuidad y la rentabilidad del agricultor. EL Corredor Tecnológico Agroindustrial en el marco de una alianza estratégica entre Corpoica, el Sena y la Universidad Nacional de Colombia, abordó el desarrollo de proyectos de innovación, desarrollo y transferencia tecnológica con el fin de propiciar nuevas alternativas tecnológicas para empresarios y agricultores de la Región. De esta manera, el Corredor pone a su alcance las "Cartillas del Corredor, cultivando su futuro" para Los cultivos de Gulupa, Uchuva, Granadilla, Fresa, Espinaca, Brócoli, Alcachofa, Papa Criolla, Romero, Menta, Cebollín y Albahaca.

• Autores: Bonilla Correa, Carmen Rosa; Villamil M., Jesús Alberto; Reyes, Patricia
• Tipo de recurso: Book
• Fecha de publicación: 2011
• Institución: Agrosavia
• Repositorio: Agrosavia
• OAI Identifier: oai:repository.agrosavia.co:20.500.12324/34900
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12324/34900
• Palabra clave: Espinaca; Spinacia oleracea; Propagación vegetativa; Gestión de lucha integrada; Escarda; Hortalizas y plantas aromáticas
• License: Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International