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  1. 221
    Trabajo de grado de pregrado
    Parvovirus canino e inmunoglobulinas como tratamiento alternativo
    Por Rengifo Cantillo, Jose Duvan; Mejía Guzman, Ivan Augusto
    Published in 2022
    Repositorio Repositorio UCC

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  2. 222
    Masters Thesis
    Síntesis de Poliamino Estireno a Partir de Residuos Sólidos de Poliestireno Expandido y su Potencial Aplicación Como Secuestrante de CO2
    Por Murcia Patiño, Andrés Felipe
    Published in 2019
    Repositorio Universidad Santo Tomás

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  3. 223
    Active Films Based on Starch and Wheat Gluten (Triticum vulgare) for Shelf-Life Extension of Carrots
    Por Rivera Leiva, Andrés Felipe; Hernández-Fernández, Joaquín; Ortega Toro, Rodrigo
    Published in 2022
    Repositorio Repositorio Institucional UTB

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  4. 224
    Article of journal
    Dietary patterns of adolescent students during the COVID-19 pandemic lockdown
    Por Martín-Rodríguez, Alexandra; Tornero Aguilera, José Francisco; Pérez-López, Javier; Clemente Suárez, Vicente Javier
    Published in 2022
    Repositorio REDICUC - Repositorio CUC

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  5. 225
    Doctoral thesis
    Food loss and waste valorization through sustainable biorefineries
    Por Ortiz-Sanchez, Mariana
    Published in 2023
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  6. 226
    Evaluación de factibilidad para la producción de hidrógeno a partir de energía eólica en Colombia
    Por Ramirez Sossa, Mateo
    Published in 2023
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  7. 227
    Composición química asociada al perfil de taza de un café especial variedad Castillo® proveniente de Barbosa Antioquia y beneficiado bajo diferentes procesos de fermentación
    Por Acosta Arbeláez, Johanna Marcela
    Published in 2020
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  8. 228
    Análisis de las estrategias para creación de valor de residuos en el contexto de modelos de negocios circulares en la agroindustria colombiana: Un estudio de caso múltiple
    Por Bejarano Romero, Diego Ernesto
    Published in 2023
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  9. 229
    Efecto de un tratamiento magnético sobre un proceso de compostaje utilizando cáscaras de plátano
    Published in 2021
    Repositorio Repositorio Institucional U. Caldas
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  10. 230
    Trabajo de grado de pregrado
    Revisión: Estándares de temperatura y tiempos de almacenamiento para carne refrigerada de bovinos y aves
    Por Fernández Almeyda, Daniela; González Daza, Maira Natalia; Mora Carrizosa, Danilo Andrés
    Published in 2023
    Repositorio Repositorio UCC

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  11. 231
    Trabajo de grado de pregrado
    Aportes a la calidad funcional y tecnológicas en alimentos por Limosilactobacillus fermentum y Pediococcus acidilactici
    Por Simanca Therán, Jose Andrés; Torres Rodríguez, Belkys Paola
    Published in 2025
    Repositorio RIU - Repositorio Institucional UniLibre

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  12. 232
    Exploración in silico de estrategias de electro-fermentación en el diseño racional de bioprocesos
    Por Vásquez Restrepo, Andrés
    Published in 2022
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  13. 233
    Encapsulación de jugos de agraz en micropartículas de maltodextrina y goma arábiga mediante liofilización y secado por atomización
    Por Estupiñan Amaya, Mauren Rocio
    Published in 2022
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  14. 234
    Desarrollo y caracterización fisicoquímica de una lámina comestible a base de pulpa de mango (Mangifera indica) y piña (Ananas comosus)
    Por Bravo Buitrago, Jeinson Estiven
    Published in 2022
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  15. 235
    Efecto de una mezcla de extractos de plantas sobre indicadores de integridad intestinal y parámetros productivos en pollo de engorde
    Por Ruiz Real, Alejandra Victoria
    Published in 2020
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  16. 236
    Contribución al desarrollo de una formulación tópica a base de panela con posible actividad cicatrizante
    Por Martínez Contreras, Laura Alejandra
    Published in 2023
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  17. 237
    Inclusión de aceite esencial de orégano y nisina encapsulados en biorecubrimiento comestible a partir de quitosano como alternativa de conservación en carne de hamburguesa de res...
    Por Ubaque Beltrán, Camila Andrea
    Published in 2020
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  18. 238
    Doctoral thesis
    Viabilidad de Weissella cibaria durante los procesos integrados de fermentación y encapsulación utilizando residuos agroindustriales en la formulación del sustrato y doble emulsión...
    Por Micanquer Carlosama, Adriana Del Rosario
    Published in 2022
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  19. 239
    Extracción asistida por ultrasonido de compuestos fenólicos a partir de cáliz de uchuva (Physalis peruviana L.) y formulación de sistemas liposomales como método de encapsulación...
    Por Tobar Delgado, Magaly Elizabeth
    Published in 2023
    Repositorio Universidad Nacional de Colombia

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  20. 240
    Evaluación de la interacción entre el microbioma intestinal y la actividad física
    Published in 2024
    Repositorio Repositorio EdocUR - U. Rosario
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