Optimización Del Proceso De Sulfitacion En La Producción De Azúcar En El Ingenio Providencia S.A

El Ingenio Providencia S.A es una Empresa Agroindustrial situada en el municipio del Cerrito, Valle del Cauca, dedicada principalmente a la producción de caña de azúcar y a su transformación en azúcares, mieles y etanol anhidro. Su fundación se realizó en 1926 bajo el nombre de El Central Azucarero...

Full description

Autores:
Buitrago Valencia, Ángela María
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2010
Institución:
Universidad del Quindío
Repositorio:
Repositorio Universidad del Quindío
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bdigital.uniquindio.edu.co:001/2151
Acceso en línea:
https://bdigital.uniquindio.edu.co/handle/001/2151
Palabra clave:
Sulfitación en Azucares
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